苗栗南庄美食【格拉斯行館】位於南庄老街附近、哥德式建築、法式料理、下午茶 | 格拉斯行館餐廳
格拉斯行館 Grasse Grace Manor，苗栗南庄仿歐洲哥德式建築的全新行館，除了住宿，格拉斯行館內的餐廳也有開放非住宿客人用餐，享用精緻的法式料理。
格拉斯行館/館址位置
▼格拉斯行館，位於南庄橋頭旁的哥德式風格建築，莊園內有一些造景可拍照，但整體空間好像沒有我想像中大。
▼格拉斯行館接待大廳~
格拉斯行館餐廳
▼格拉斯行館餐廳，位於大廳右側~
▼格拉斯行館餐廳，用餐環境~
格拉斯行館的菜單
格拉斯行館餐廳，有提供午餐、晚餐、下午茶，菜單會不定期更換。而當天用餐服務生從菜單到每道料理的介紹也都很仔細。
格拉斯行館午餐
▼當日開胃小點，焦糖乳酪。
▼手做綜合麵包籃，提供三款麵包搭配瑪爾頓海鹽、香料發酵奶油、法國艾許焦化奶油。
▼法國艾許焦化奶油(左)，帶點鹹味的牛奶糖風味。香料發酵奶油(中)，有加蒜跟香料的起司，吃起來帶有微微的蒜香味。瑪爾頓海鹽起司(右)，入口有明顯海鹽的鹹味。
▼法式栗子濃湯，服務生將湯碗送到餐桌跟客人介紹後才將栗子濃湯倒入碗內，而此份湯料有煙燻培根、核桃、牛奶凍、米香。
▼栗子濃湯，濃湯非常的香醇滑順，搭配脆口的核桃在口中越咬越香，還有米香在口中化掉後的香氣，而那一片帶有獨特煙燻香氣的培根也非常的美味，很有層次感的一道法式濃湯。
▼紐西蘭法式小羔羊排佐南洋紅咖哩醬汁。紐西蘭法式小羔羊排，肉質很柔嫩，入口咀嚼無羊腥味，搭配主廚特調的紅咖哩醬汁，有獨特的南洋風味。
▼一旁搭配椰漿香料燉飯，燉飯口感很軟綿，但加入了花生及小魚乾，讓燉飯在口中多了點咀嚼的時間來感受它的美味。
▼餐後飲品，提供茶、拿鐵、美式咖啡擇一，而茶的品項有3～4種可選擇，提供茶包沖泡，可以回沖。
▼法式盤式甜點，當日甜點是扎實帶點顆粒感的米布丁，上面再加一個橢圓造形的香草冰淇淋，旁邊則以乳酪、焦糖脆片跟米餅來點綴增添口感及風味。
▼精緻茶點，當天提供三樣小巧的西式餅乾，而裝盤挺特別的，是用木盒裝紅豆當盤飾。
格拉斯行館相關資訊
- 格拉斯行館
苗栗縣南庄鄉南江村東江80號(地圖)
電話：037-823-636
午 餐：11:30-14:30
下午茶：14:30-16:30
晚 餐：17:30-21:30
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