深緣及水善糖文化園區 | 台南景點，我的婆婆怎麼那麼可愛拍攝處 | 深緣烘焙、及水火鍋、曲水流觴

深緣及水文化園區，園區內設有深緣烘焙、及水火鍋、穎可達咖啡館、光文會館以及沈園南亭，遊客可以規畫半日遊在這用餐、買伴手禮、體驗南部唯一蘭亭集序裡的曲水流觴。

▼深緣及水文化園區，原本是台糖員工與眷屬的宿舍，外觀與日式建築類似，故稱和風宿舍。而園區内有四棟建築及兩個防空洞，目前已由深緣及水向台糖承租經營。

▼因早期製糖產業，皆以小火車運送甘蔗，所以園區內的步道及座位區有保留昔日的火車枕木鋪設及設計，而在牆上還有看到「增產報國」圖樣。

▼園區內展示的臺糖365號蒸汽火車頭，為1948年比利時製造，原屬虎尾糖廠，1949年開始用於甘蔗運輸，於1981年停駛。

▼防空壕，又名防空洞。緣起於1941年12月，日本發動珍珠港事件，引爆東亞戰爭，當時台灣屬於日本的割讓地，因此屢遭美國軍機轟炸，為保護人民安全，各地乃遍設防空洞，當空襲警報聲響起，民眾即刻躲進防空洞，待解除警報才離開。

▼光文會館，沈光文以教化庶民、提升文化為志業，並行醫濟世。所留下的文化，對台灣貢獻深遠，因此有開台文化初祖與台灣孔子之尊稱。為紀念沈光文，故命名為光文會館，空間為常態文展、講座及商務會議功能。

▼光文會館旁的荔枝枯木林造景，是戲劇「我的婆婆怎麼那麼可愛」小鷗母女三人在園區享受現烘手沖咖啡拍攝處。

▼荔枝枯木林，荔枝樹的壽命很長，樹齡1,300年的荔枝樹仍然有結果的能力。園區枯木林為50、60年壯碩的樹幹，透過戶外庭園造景，展現其生命力。

▼穎可達咖啡館，有提供輕食下午茶。

▼及水火鍋，這裡比較特別的是淨水鍋底！淨水為三天淨化、燒開、再淨化的水，及水火鍋將它做為湯底，這樣比較能夠展現出火鍋食材的原味及鮮味。另外還有五種風味火鍋湯底可選：酸筍豬肉鍋、老菜脯雞肉鍋、蔭鳳梨牛肉鍋、破布子羊肉鍋、馬賽魚湯鍋。

▼深緣及水文化園區內所設立的沈園南亭，除了紀念「台灣孔子-沈光文」及「書聖-王羲之」，另一方面讓來訪遊客也能體驗蘭亭集序裡的曲水流觴！

▼深緣烘焙，選用日本非基改麵粉、法國天然發酵奶油，無人工添加物，融合台南在地食材，製成深緣烘培的特色麵包。

▼深緣烘焙，最佳伴手禮應該就是搭配戲劇-我的婆婆怎麼那麼可愛的限定聯名款鳳梨酥。

▼不過接著還有另一部新戲-茶金的聯名款美人茶酥餅，我想應該又會造成一波搶購。

▼烘焙坊中間麵包櫃以販售歐式麵包為主，而店內的歐式麵包每週出爐的口味也會不一樣，讓客人覺得有新鮮感。

▼關廟鳳梨吐司，以日式抹茶粉、關廟鳳梨乾製作。吐司口感鬆軟，入口咀嚼會帶出點甜味，而咬到比較大塊的鳳梨乾，鳳梨的酸甜味才會較明顯。

▼紅藜洛神，以紅藜麥、洛神花乾製作。吃起來淡淡的紅藜麥香氣，越咀嚼越甜，麵包內還有些微的洛神花乾點綴口感。

▼麥香核桃，全麥麵包外一層杏仁片，麵包內層包有不少的核桃、葡萄乾，吃起來的香氣及口感會比較有層次。

深緣及水善糖文化園區 台南市善化區溪美里228號 周一公休 深緣及水善糖文化園區粉絲頁 更多資訊請見店家粉絲頁！

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