台中豐原伴手禮))宝泉製菓本舖~甘味手造所旗艦店

 

這天在豐原區的豐勢路上看到「宝泉」這一間餅店
好奇，於是停下車，進來逛逛囉！

當時一直以為「宝泉」就是「陳允寶泉」..XD
但不是喔！這也是寫文時上網查資料才知道的
不過兩間店也應該是有親戚關係吧！

『宝泉製菓本舖』是一間百年老店
日據時代，陳允先生在豐原現今市區三角街仔賣糕餅
因緣際會，陳金泉先生學會了製作麻糬的方法與技術，便在東京賣起『大福麻糬』
因為陳金泉先生所製作的大福麻糬，手工巧﹑口味實在，所以大受歡迎
慢慢的從店舖做到工廠進而大量批發

日本昭和18年早春(1943年)宝泉創始人陳金泉先生選定日本東京
開創了第一家『宝泉製菓本舖』，而宝泉店名的由來有三
一是因為陳金泉先生名字有個泉字
其二是搗麻糬的時候，臼裡的麻糬好像泉水不停地湧出
而其三則是泉和錢在日本是發同樣的音
加上日本人很愛『宝』這個字，於是『宝泉』店名因此而產生

1975年(民國64年)，宝泉在故鄉豐原成立台灣宝泉本店
創新而道地的日式烘焙法及精緻的包裝，讓國人耳目一新，立即聲名大噪
宝泉從第一代至第四代，一直秉持著『以心作餅』的態度，不斷創新、改良
提供給消費者全新的餅食文化與享受(引自官網)

 

這間是「宝泉」位於豐勢路一段的〝甘味手造所旗艦店〞

共有二層樓，一樓為販賣區、二樓提供客人DIY體驗

DIY體驗需預約，可上網觀看體驗內容或打電話詢問

 

 

 

↑商品販賣區空間並不大..

 

 

↑入口處擺放的商品，應該是店家的特色商品吧！

 

↑挺有特色的櫃檯

 

櫃檯旁的一小面牆，展示早期用來製作糕餅的模具

 

 

 

 

 

 

↑店內免費提供茶飲

 

店內相關商品有：日月燒、小月餅、蛋黃酥、太陽餅、原味鳳梨酥

果仁鳳梨酥、奶油酥餅、牛軋糖、鹹蛋糕、大福麻糬、蛋糕、麵包..

 

 

↑肉餅、香Q餅，這兩種比較傳統口味的糕餅，小玉兒覺得很好吃

 

 

提供兩款鳳梨酥試吃..

 

 

 

當天買了幾樣商品，覺得還不錯吃

其中有一樣糕餅裡面是包一整顆金桔，很特別

吃完後卻讓我又想去宜蘭的橘子鄉..XD

 

 

↑湖心餅

內餡有豆沙、乳酪、草莓乾

湖心餅的餅皮較為鬆軟，內餡口感豐富有甜、有鹹、有酸

 

 

 

↑抹茶紅豆毛巾

當拿起這份小蛋糕時覺得挺有重量的

蛋糕口感較為紮實，奶油餡不多

 

 

↑日月燒

日月燒外層麵皮類似銅鑼燒麵皮的口感

共有3種口味，當天買的是抹茶口味，內餡除了抹茶還有麻糬

 

 

 

 

宝泉-甘味手造所旗艦店
台中市豐原區豐勢路一段468號

宝泉官網：http://paochuan.com.tw/ie8/

電話號碼：04-25131390
營業時間：8:00 – 19:30

 《延伸閱讀》

台中豐原景觀餐廳))公老坪 Dream kitchen /親子餐廳/燉飯/火鍋/庭園燒烤

台中石岡區景點))九房里童話世界3D彩繪牆//二訪多了青蛙王子、七隻小羊

台中石岡區景點))九房里漫遊童話3D互動式彩繪 & 0蛋月台地景彩繪

台中大安區景點))大安濱海樂園-2016臺中藍帶海洋觀光季

台中市豐原區咖啡店))雲道咖啡_末廣門市

台中豐原景點))后豐鐵馬道_鐵道之鄉酒莊/九號隧道& 東豐綠色走廊_石岡水霸/0蛋月台

台中豐原餐廳))OMAYA春川炒雞_豐原店_12盎司厚切排餐春川炒雞排鍋

台中豐原小吃))陳家赤肉羹& 金樹鳳梨冰

台中豐原餐廳))覓湯庭園鍋物//到神隱少女湯婆婆的油屋用餐？？

台中豐原餐廳))小幸福咖啡//咖啡、輕食、甜點

台中豐原~Mooi摩一五金主題餐廳

台中豐原景點))台灣味噌釀造文化館_觀光工廠_預約制

台中豐原~鐵道之鄉酒莊

台中豐原餐廳))青柳日本料理店

台中神岡區景點))台灣氣球博物館_觀光工廠

台中和平區景點))大雪山國家森林遊樂區//神木&天池

台中和平區餐廳))大雪山國家森林遊樂區//遊客服務中心&埡口觀景台

張連昌薩克斯風觀光工廠

台中后里區早午餐))薩克斯風玩家舘_薩克斯風主題餐廳

台中后里餐廳))空間咖啡//親子餐廳、手作DIY、創意料理輕食、啤酒

中社觀光花市【鬱金香花季】

后里。新幹線列車站

〈台中后里〉星月大地~星月之星景觀餐廳

台中后里~木匠兄妹木工DIY休閒園區

台中景點))東勢林業文化園區

東勢客家文化園區

泰安派出所【櫻花】

台中石岡景點))土牛客家文化館

台中西區住宿))頭等艙飯店_綠園道館

台中住宿‧泡湯))台中日光溫泉會館_湯屋泡湯

【紅點文旅】一間別具巧思的設計風旅館~接待大廳有溜滑梯宛如城市新樂園！

台中大雅))輕飲哲~大雅門市

台中大雅餐廳))綠水複合式餐飲店

台中大雅景點‧餐廳))赤腳ㄚ生態農莊//玩沙坑、戲水池、大草皮、簡餐

台中北屯餐廳))雅風筑雲‧藝園餐廳

台中北屯區景點‧餐廳))Buka這一隻熊_咖啡_雜貨

台中新社景點‧餐廳))明月居茶花山莊//下午茶

台中新社景點‧餐廳))蘭亭生態花園餐廳

台中新社景點‧餐廳))又見一炊煙//下午茶

台中新社景點‧餐廳))千樺花園_景觀餐廳

台中新社景觀餐廳))安妮公主花園

台中新社餐廳))浮木咖啡屋

台中新社景點‧餐廳))森之王子_景觀/民宿/餐廳(安妮公主花園第二家店)

台中景點‧餐廳))心之芳庭~萬聖節‧一起愛搞怪

台中大坑餐廳))三時冰菓店

台中沙鹿~人間食解‧景觀餐廳

台中沙鹿~MITAKA 3e CAFE//喝咖啡//看夕陽

台中沙鹿餐廳))梅子餐廳

台中沙鹿景點))美仁里彩繪村//懷舊復古風

台中太平餐廳))班比納‧鄉村‧居~結合歐洲鄉村生活空間與餐飲的歐陸小館//預約制

台中北屯餐廳))寶麗金餐飲集團~崇德店//港式飲茶

台中北屯餐廳))花山椒和風料理//平價美味‧料多實在//超高CP值的日本料理店

台中西屯區餐廳))饗食天堂_台中大遠百店

台中西屯區餐廳))Burger Joint 7分SO美式廚房_東海店

台中西屯區餐廳))查理布朗咖啡Charlie Brown Café_台中朝馬店

台中餐廳))開飯川食堂_台中大遠百店_一個讓你隨時胃口大開的辛香食堂

台中西區餐廳))布列塔尼歐法鄉村雅廚_美術館綠園道

台中南屯餐廳))桀日本料理

台中霧峰景點‧餐廳))眷春水果。冰//光復新村民族路上

台中霧峰景點))921地震教育園區

台中霧峰景點))光復新村_走訪巷弄秘境、逛新村串門子

台中大里餐廳))藍塩 Blue Salt//義大利麵、燉飯

台中大里景點))臺灣印刷探索館//預約制、專人導覽、DIY、統一發票印刷廠