[台中西區餐廳] 布列塔尼歐法鄉村雅廚 |美術館綠園道 |哥德式建築鄉村風格

布列塔尼歐法鄉村雅廚，位於美術館綠園道上，餐廳外觀為磚紅色尖拱歐風哥德式建築。

 

 

餐廳裝潢屬於鄉村風格，讓人感覺挺溫馨自在~

 

酒瓶打造的燈飾~

 

二樓樓梯間，擺放不少盤子，盤子上有不少名人到此的簽名筆跡~

 

第一次來布列塔尼歐法鄉村雅廚用餐，由服務生來介紹餐點，服務生介紹的很仔細，而且很親切細心~

 

主菜除了可單點，布列塔尼另外提供2種升級套餐組合
A是加價300元，主餐除外另有七款品項
B是加價200元，主餐除外另有四款品項
B方案只限平日供應 ，用餐需收一成服務費，餐後結帳，有提供刷卡服務 

 

迎賓鮮味蔬果汁

 

序曲開胃小品(會依季節更換菜色)，三道開胃小品，都表現的不錯，服務生建議由左至右食用，前兩樣可以一口享用~

 

歐法經典沙拉-布列塔尼什錦海鮮沙拉，沙拉送來後，再由服務生現刨起司..

 

布列塔尼什錦海鮮沙拉，有時令蔬菜、孔雀貝、去殼鮮蝦、干貝、煙燻鮭魚，搭配芥末醬以及橄欖油醋醬，新鮮豐富爽口美味。

 

佐餐手工麵包，這是一人份的唷！份量真的不少呢！提供三款麵包、兩種沾醬..

 

這塊芝麻麵包帶有迷迭香，服務生建議搭配橄欖油、紅酒醋醬享用。

 

另外兩款麵包搭配的是兩種不同風味的奶油-起司&咖啡，麵包沾這兩種不同風味的奶油來吃，都蠻好吃的，沾醬如果不夠，都可請服務生來添加喔！

 

歐陸主廚湯品-瑪芝瑞拉吉斯焗烤洋蔥湯， 洋蔥拌炒加高湯及香料熬煮而成的洋蔥湯，湯頭非常的清香好喝，洋蔥湯上還放了一塊加了起司烘烤的法國麵包。

 

歐法雅廚精選主菜-勃根地蒜香田螺白酒爐燒鮮嫩雞排(佐歐風香草奶油醬汁)

 

中間黑色的部份是田螺，約有6個，口感扎實彈牙，雞肉口感也很嫩~

 

飲料-英國皇家唐寧伯爵奶茶，清新優雅的佛手柑香味，加上新鮮牛奶，風味迷人

 

 莊園甜品-波爾多紅酒西洋梨佐香草冰淇淋，法式紅酒加肉桂及香料一起煨煮西洋梨，這道甜點好吃！西洋梨煨煮到軟爛，提味的肉桂香氣味道剛剛好，不會濃郁到讓人害怕！

布列塔尼歐法鄉村雅廚 台中市西區五權西四街63號 電話：04-23780486 布列塔尼歐法鄉村雅廚 粉絲頁 公休日請關注店家粉絲頁

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