黃巾貓鳳梨酥位於台中市北區山西路二段29號
已歇業
黃巾貓鳳梨酥的幕後推手是一位 具有張角精神的烘焙狂人,他既推翻傳統口味鳳梨酥的甜膩,也揚棄現今對於土鳳梨酥偏酸纖維的盲目追求。獨創的黃金比例配方,堅持使用紐西蘭進口奶油,不添 加酥油(含反式脂肪),不添加人工奶味香精。當您一口咬下黃巾貓—-黃金比例鳳梨酥的外皮,它蘊含的濃郁天然香氣,即刻震撼您的味蕾;而酸中帶甜的完 美鳳梨內餡,更是誘發您的唇齒流連忘返。鳳梨酥,號稱台灣揚名國際的伴手禮,隨著黃巾貓鳳梨酥的誕生,即將捲起千層浪。黃巾貓鳳梨酥的工作團隊,誠摯邀請 您一起參與21世紀的鳳梨酥革命,一起為”人間美味”重新下定義!!(引自黃巾貓鳳梨酥FB)
老闆喜歡貓咪，也養貓咪..所以用貓咪做為店名LOGO
店裡也處處可看到許多貓咪裝飾品
目前店家只推出2項商品〈手工鳳梨酥〉與〈牛軋糖〉
已歇業
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