埔里橫濱拉麵，遵循日本道地熬湯手法
南投埔里 | 橫濱拉麵
位於南投埔里的知名拉麵店「橫濱拉麵」，已於2024年10月底喬遷至全新店址，此次搬遷為客人提供更寬敞舒適的用餐環境，而對湯頭的堅持與講究，依舊遵循日本道地的熬湯手法，每日以豬大骨、雞骨、豬背脊及多種新鮮蔬果，費時熬煮超過10小時，讓湯頭呈現濃純滑順的口感，現場也有提供第一次免費加麵服務。
埔里橫濱拉麵停車場
埔里橫濱拉麵，新店址位於埔里鎮慈恩街92號、18度C巧克力工房附近。橫濱拉麵店門口雖然只有四個停車位，但在和平東路轉進慈恩街的路口處有一個跟「18度C巧克力工房」、「渡之島日高鍋物」、「朗寧牛排」共用的停車場喔！
橫濱拉麵採現場候位
埔里橫濱拉麵，營業時間11:00-20:30、最後供餐時間20:00，無提供訂位服務只採現場候位。
▼埔里橫濱拉麵店門口有提供客人候位的休憩區。
▼埔里橫濱拉麵的抽號機，抽完號碼後再等待叫號進場。
埔里橫濱拉麵用餐環境
埔里橫濱拉麵的用餐環境空間比舊址來的寬敞。
▼橫濱拉麵店內設有自助區，提供開水和飲品供客人自取，除此之外，自助區還備有大骨湯，若您覺得拉麵湯頭的鹹度較高，可以取用大骨湯來稀釋，調整至自己喜愛的風味。
•埔里橫濱拉麵的菜單，有分「拉麵系列」跟「極推拉麵系列」兩種，另外也有提供加料、炸物跟飲品選項。
•內用點餐第一次可免費加麵，麵的部分會直接加入碗內不提供分裝，若出餐後需再加麵則要另外點餐加購。
•現場採掃碼點餐，線上只能用 LINE Pay 結帳，如果沒有LINE Pay，送單後可至櫃台結帳，結完帳後店家才會出餐喔！
•身高 120 公分以上，每位基本低消一碗拉麵。
•拉麵系列十種口味：椒麻味噌拉麵、芫荽拉麵、黑蒜拉麵、地獄拉麵、辛豚骨拉麵、味噌拉麵、豚骨拉麵、豚骨醬油拉麵、塩味拉麵、醬油拉麵。
•極推拉麵系列三種口味：茭白筍拉麵、塩豚蔥花拉麵、豚骨叉燒大蒜拉麵。
橫濱豚骨叉燒大蒜拉麵
橫濱拉麵-豚骨叉燒大蒜拉麵，配料豐盛，包含多達六片軟嫩的叉燒肉、半顆入味的溏心蛋、爽脆的木耳、豆芽、提味的洋蔥丁以及翠綠的青蔥，視覺與味覺都令人滿足。
▼橫濱拉麵，拉麵麵條口感Q彈，能夠輕易吸附濃郁的湯汁，每一口都充滿了湯頭的精華，非常入味。
▼叉燒肉口感軟嫩，浸泡在拉麵湯頭中後，能充分吸飽湯汁，吃起來更加濕潤且味道富有層次感。
▼豚骨叉燒大蒜拉麵的湯頭，香滑醇厚中帶著恰到好處的溫和蒜香，濃郁而不膩。
橫濱拉麵雞蛋豆腐
橫濱拉麵-雞蛋豆腐，一份共有五塊，外皮酥脆，內層的豆腐卻是軟嫩滑順，單吃外層撒上的椒鹽就已足夠有味。
橫濱拉麵炸牡蠣
橫濱拉麵-炸牡蠣，一份三塊，他們家的炸物都表現還不錯。
橫濱拉麵相關資訊
埔里橫濱拉麵（採現場候位）
南投縣埔里鎮慈恩街92號(地圖)
電話：049-2424383
營業時間：11:00–20:00
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