八張牛肉麵 | 南投集集美食，牛肉份量不少，吃起來口感軟嫩

這次入住集集小鎮
有先上網找尋一些集集美食
搜尋之後看到不少
『八張牛肉麵』、『八張五一牛肉麵』的相關分享文

八張？？八張五一？？
真是讓我傻傻分不清！
我都以為這是同一家店呢！

後來搜尋地圖才發現這是兩家不同的店
而且兩家店址其實相距不遠！

當天選擇了八張牛肉麵，跟著地圖指引來到目的地，是這嗎？

因為幾乎看不到招牌！就只有這門前這一張營業公告，而那八張牛肉麵字體卻好小喔！哈哈

裡面用餐空間不小~

餐具自取，自助區還有提供醬料

鹹菜？就是酸菜，可能是地區名稱說法不同吧！八張的酸菜吃起來有帶點辣度，不會過於死鹹，還不錯！

 

八張牛肉麵‧菜單在這

小菜部分，由客人自己到小菜攤前挑選夾取，然後店家切好後再送到您的餐桌上，其實這方式我並不喜歡，而且完全不知道價錢！所以當天就聽到不少客人邊夾邊詢問價錢！

 

我的小菜切好送來了！賣相看來還不錯！蔥也給的不少！

[牛肉麵] 牛肉份量算不少，吃起來口感軟嫩，其中吃到一塊帶筋牛肉，口感軟Q不會過爛，我還挺喜歡的！

紅燒湯頭，濃郁微辣卻不會過於死鹹~

粗麵條吃起來較有嚼感~

八張牛肉麵 南投縣集集鎮文心街291巷11號 電話：04-92764539 營業時間(週日公休) 早上10:30 – 14:30 下午16:30 – 20:00

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