窯幸福手工烘焙 | 彰化麵包店，純手工製作的鮮奶吐司、手撕麵包，還有各式甜、鹹麵包以及古早味營養三明治
麵包其實是許多人的早餐首選，也是充飢止餓的最佳良伴！最近在住家附近發現一間「窯幸福手工烘焙」，店家除了販賣各式甜、鹹麵包之外，其主打的是純手工製作的鮮奶吐司以及手撕麵包！
窯幸福麵包坊，位於安平街96號，我想許多人對於安平街應該很陌生吧！其實窯幸福麵包坊就位於大成國小以及金馬公園附近而已，從自強路轉入安平街大約一百多公尺就可以看見！或者從莫尼早餐-彰泰店旁的道路(茄苳路一段)進去，也是可以的喔！
因為窯幸福麵包坊的產品是以純手工製作，所以數量有限，如果您有特定想吃某一種口味的話，建議您可以先打電話詢問並預訂，以免到時產品售完，想吃就只能等下一次囉！
鮮奶吐司是窯幸福麵包坊主打產品之一，也是店內銷售最好的一項產品，不論是單吃或者抹上果醬都很美味！除了鮮奶吐司，吐司系列產品大約還有7~8種，口味甜、鹹皆有，像是有：紅豆吐司、葡萄吐司、巧克力吐司、蔓越莓吐司、火腿起司吐司、核桃乳酪吐司、菠蘿奶酥吐司…不過每天數量真的是有限，賣完就沒有了喔！
▼葡萄吐司
▼核桃乳酪吐司
▼菠蘿奶酥吐司
▼火腿起司吐司
▼蔓越莓吐司
▼窯幸福麵包坊目前主打產品是手撕麵包，有牛奶以及巧克力兩種口味！
▼架上有我愛的古早味營養三明治(蛋沙拉)餒！
▼小布利
麵包商品看似不多，但仔細算一算大約也有20多種餒！炸彈麵包、花生夾心、蔥花起司肉鬆、蔥捲、花枝燒麵包、紅豆牛奶、巧克力核桃、奶油巧克力、紅豆麵包、奶酥捲、蔓越莓椰子、奶酥核桃、核桃乳酪、芋頭麵包、奶酥墨西哥、麻薯甜甜圈、抹茶紅豆、芋頭麻糬、菠蘿麵包…口味也是應有盡有，而價格大約在$22元~30元之間。
▼菠蘿麵包，個頭不小
[牛奶手撕麵包] 窯幸福的手撕麵包有點像是千層麵包的fu！金黃色澤外表、一層層漂亮的紋路，帶點著淡淡的奶味以及蛋香還有點楓糖的香氣！用手撕著吃，表層酥香、層次分明帶點甜味，而內層質地柔軟，奶香味濃！
PS.手撕麵包常溫放置於陰涼處建議3天內吃完。
[巧克力手撕麵包] 巧克力口味的手撕麵包，裡面則是有添加巧克力豆來添加整體的香氣，味道上不會過於甜膩！(外表黑黑一顆顆的就是巧克力豆)
[小布利-6入$45元] 小布利有點像是牛角麵包，吃起來外皮香酥內層鬆軟，口感屬於扎實的一種，而奶香味也還蠻濃郁的！我覺得當做下午茶點配茶或者咖啡享用，還不錯呢！
[奶油核桃] 這款麵包核桃給的不少，吃起來香香脆脆的，加上清爽鹹甜的奶油，滋味絕佳！
[蛋沙拉] 像這種古早味營養三明治其實還蠻耐吃的，應該也是許多人的最愛吧！其內餡中包著蛋、火腿、小黃瓜，看上去好像很簡單，但吃起來卻讓人有懷念的古早味！
[紅豆麵包]，雖然內層紅豆餡不多，不過麵包表面加了很多杏仁片，讓紅豆麵包吃起來多了點堅果香氣！
| 窯幸福麵包坊 彰化市安平街96號 電話：0958-568891 營業時間：12:30-20:30 週六店休 |
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