江技舊記 | 1949年開業傳承三代的苗栗傳統小吃,水晶餃、苗栗熱狗、停車資訊

分享:
江技舊記 | 1949年開業傳承三代的苗栗傳統小吃,水晶餃、苗栗熱狗、停車資訊 20230922070502 61
苗栗 | 江技舊記

江技舊記專業餛飩,1949年開業傳承三代的苗栗傳統小吃。

江技舊記 | 1949年開業傳承三代的苗栗傳統小吃,水晶餃、苗栗熱狗、停車資訊 20230922070455 47
苗栗 | 江技舊記

當天平日下午兩點多來用餐,一樓還是幾乎九成滿桌,生意很好呢!

江技舊記 | 1949年開業傳承三代的苗栗傳統小吃,水晶餃、苗栗熱狗、停車資訊 20230922070504 100
苗栗 | 江技舊記
江技舊記 | 1949年開業傳承三代的苗栗傳統小吃,水晶餃、苗栗熱狗、停車資訊 20230922070456 87
苗栗 | 江技舊記

江技舊記的菜單

江技舊記專業餛飩菜單,有熱狗、肉圓、餛飩、餛飩貢丸、餛飩魚丸、水晶餃、滷肉飯、麵、米粉、排骨麵、排骨米粉、貢丸湯、魚丸湯。

江技舊記 | 1949年開業傳承三代的苗栗傳統小吃,水晶餃、苗栗熱狗、停車資訊 20230922070453 94
苗栗 | 江技舊記

江技舊記店內也有提供多樣小菜,由客人自行到小菜櫃挑選。

江技舊記 | 1949年開業傳承三代的苗栗傳統小吃,水晶餃、苗栗熱狗、停車資訊 20230922070458 64
苗栗 | 江技舊記

▼江技舊記的小菜盤上都有用塑膠外殼蓋著。

江技舊記 | 1949年開業傳承三代的苗栗傳統小吃,水晶餃、苗栗熱狗、停車資訊 20230922070457 6
苗栗 | 江技舊記

▼拿了一份涼拌豬肝,味道鹹香適中,口感很粉嫩。

江技舊記 | 1949年開業傳承三代的苗栗傳統小吃,水晶餃、苗栗熱狗、停車資訊 20230922070459 5
苗栗 | 江技舊記

▼熱狗,苗栗熱狗類似甜不辣,一樣是魚漿製品,但裡面又多了點紅蘿蔔丁還有荸薺的清脆口感。

江技舊記 | 1949年開業傳承三代的苗栗傳統小吃,水晶餃、苗栗熱狗、停車資訊 20230922070501 32
苗栗 | 江技舊記

▼水晶餃,一份有五顆,可以選擇乾的沾醬吃或著加湯吃。

江技舊記 | 1949年開業傳承三代的苗栗傳統小吃,水晶餃、苗栗熱狗、停車資訊 20230922070459 68
苗栗 | 江技舊記

▼江技舊記的水晶餃,外皮口感是屬於比較扎實的Q勁,而豬肉內餡飽滿,吃起來帶有點胡椒以及芹菜的香氣。沾醬部分則是帶有醬香、油香以及淡淡的油蔥酥香氣。

江技舊記 | 1949年開業傳承三代的苗栗傳統小吃,水晶餃、苗栗熱狗、停車資訊 20230922070503 8
苗栗 | 江技舊記

▼滷肉飯,江技舊記的滷肉飯吃起來有明顯的膠質感,滷肉的肥瘦比適中,吃起來不會覺得膩口,而一旁搭配的好像是榨菜!

江技舊記 | 1949年開業傳承三代的苗栗傳統小吃,水晶餃、苗栗熱狗、停車資訊 20230922070500 17
苗栗 | 江技舊記

江技舊記原本有提供專屬免費停車場,停車場位置位於江技舊記附近的水上人家旁邊巷子內,但2024年6月已由台灣聯通進駐管理,更改為消費滿200元最高只能1小時停車費。

江技舊記 | 1949年開業傳承三代的苗栗傳統小吃,水晶餃、苗栗熱狗、停車資訊 20240626072333 0 688fe2
苗栗 | 江技舊記

▼2024/8/1日起江技舊記停車場收費方式,又更改如下~

江技舊記 | 1949年開業傳承三代的苗栗傳統小吃,水晶餃、苗栗熱狗、停車資訊 20240730071024 0 5ea3f6
苗栗 | 江技舊記

江技舊記專業餛飩
苗栗市新苗里新苗街88號 (地圖)
電話:03-7327803
營業時間:10:30-20:00
江技舊記:粉絲頁
不定期公休日請關注店家粉絲頁

苗栗【寶元紀三義】以茶為初衷、分享茶生活的美好 | 手作課程、輕食餐、下午茶

沐暉苑食 | 苗栗西式私廚料理 | 三合院老宅餐廳

苗栗頭份【儷池咖啡屋】田園鄉村風親子餐廳,中西式料理、火鍋、下午茶 | 附停車場

功維敘隧道 | 苗栗景點,七彩迷幻的百年隧道 | 尚禹橋、懷舊月台、大火車票拍照打卡點

苗栗景點【貓裏喵親子公園】八爪章魚溜滑梯、方型攀爬架、貓裏喵家族公仔、海盜船造型廁所

苗栗餐廳【猫狸村Miaoli Village】異國、義式料理,還有好吃超人氣的手工餅乾猫狸棒

天仁喫茶趣 | 苗栗竹南港式茶餐廳,個人套餐、單點、下午茶 | 天仁喫茶趣竹南店、茗緻茶膳套膳

苗栗銅鑼杭菊節 | 秋美人農場漫步菊花田、樟樹村平交道菊田追火車

趙師傅窯烤麵包坊 | 駐立在田中央的黃色洋房,除了窯烤麵包、吐司,還有自家烘焙的咖啡豆以及養生堅果 | 苗栗後龍美食

琉璃秋境 | 苗栗大湖薑麻園,帳篷野餐、懶人野餐、窯烤披薩、寬敞草地、山間美景

山城新月光 | 苗栗三義咖啡廳,早午餐、鹹派、手沖咖啡、下午茶、帕尼尼、義大利麵 | 光雕藝術咖啡廳

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *