2025.01.13

苗栗泰安景觀餐廳【伍貳居所】鄰近清安豆腐街、下午茶、客家風味火鍋

Item: 伍貳居所
Rating: 4.5
Author: 小玉兒趴趴走

苗栗縣旅遊景點、餐廳

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苗栗泰安 | 伍貳居所

在苗栗縣泰安鄉清安村這片山明水秀的土地上，座落著一處充滿溫馨與懷舊氣息的餐廳——伍貳居所。這裡不僅是品嚐道地客家式火鍋與精緻水果主題下午茶的絕佳去處，更是一座融合了傳統客家三合院建築風格的餐飲空間。對於尋求美食與美景雙重享受的旅人而言，伍貳居所無疑是一個令人嚮往的秘境。

▼伍貳居所的店址位於清安村二十份一號，緊鄰著「清安豆腐街」觀光勝地。對於自行開車前往的訪客，伍貳居所貼心地在園區內設置了停車場，解決了許多鄉間餐廳停車不易的困擾。

▼伍貳居所停車場旁，一棵挺拔的梅花樹默默地矗立著，在特定的季節裡，或許還能為到訪的客人帶來一抹淡雅的芬芳與景致。

▼伍貳居所用餐區，從這往裡面走。

▼伍貳居所的獨特之處，在於其對傳統客家三合院的悉心保存與創意改造。餐廳的室內外皆設有寬敞的用餐區域，滿足不同客人的需求。

▼個人尤其偏愛伍貳居所的戶外用餐區。在這裡，空氣格外清新，伴隨著蟲鳴鳥叫，遠眺著翠綠的山巒與開闊的景致，用餐本身就成了一種極致的感官享受。微風徐徐吹來，帶來山林的氣息，讓人瞬間忘卻塵囂，沉浸在寧靜的氛圍中。

▼走進伍貳居所的室內用餐區，彷彿踏入了時光的長廊。這裡的空間是由一棟老屋改造而成，營造出一種溫馨而懷舊的氛圍。而室內有2到3個隔間格局，同時也為用餐的客人提供了相對私密與獨立的空間。

▼伍貳居所的櫃檯與廚房，設置在戶外的小屋中。簡潔而實用的戶外小屋，成為了整個園區中一個充滿生活氣息的亮點，也為餐廳的整體景觀增添了幾分趣味。

伍貳居所 | 菜單menu

伍貳居所最大的亮點，莫過於其精心設計的菜單，完美融合了客家傳統風味與現代創意。菜單品項有客家風味火鍋、水果鬆餅、翻豆花、茶飲、水果茶、汽泡飲。

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伍貳居所 | 翻豆花

伍貳居所的「翻豆花」，它以花生豆腐為主體，口感帶有淡淡的花生香氣。店家更在豆腐上淋上自製的紅肉李果醬，同時在周圍鋪滿的新鮮當季水果，不僅為這道甜點增添了豐富的色彩，也提供了清爽的口感。這道「翻豆花」完美呈現了客家食材的在地特色，並以現代的創意手法，讓傳統的豆製品煥發出新的生命力。

伍貳居所 | 鬆餅

伍貳居所的鬆餅，與市面上常見的鬆餅不同，這裡的鬆餅口感呈現一種「薄、酥、脆」的特點，而搭配的果醬均為店家自家製作，選用當季新鮮水果，例如香甜可口的水蜜桃、酸甜誘人的草莓，以及清香四溢的橘子。每一種果醬都保留了水果最原始的風味，與鬆餅的酥脆形成完美的組合。這樣的搭配，讓簡單的鬆餅瞬間變得精緻而令人回味。