苗栗公館下午茶【隘寮下奉茶亭】公館鄉農會伴手禮 | 紅棗霜淇淋、紅棗啤酒、芋頭脆片
公館鄉農會-隘寮下奉茶亭
隘寮下奉茶亭，一個融合地方特色與農產品精華的餐飲空間，坐落於苗栗陶瓷農創園區，由公館鄉農會經營。這個輕食伴手禮專區，不僅是品嚐當地風味的理想去處，更是深入了解苗栗公館農特產品的窗口。
隘寮下奉茶亭的核心，在於其對公館農產品，尤其是紅棗與芋頭的深刻運用，這裡的所有販售品項，無論是餐飲還是伴手禮，都將這兩種特色農產品融入其中，展現了地方物產的豐富多元。
▼隘寮下奉茶亭建築側邊那幅生動的彩繪牆，以紅棗和芋頭為主題，色彩鮮明，不僅是極佳的拍照背景，更像是一本活生生的農特產品指南。牆上的紅棗，勾勒出青中帶紅的飽滿樣貌，這不禁讓小玉兒回想起多年前採紅棗的體驗，新鮮美味的紅棗，正是像這種青紅相間的狀態，就可以直接從樹上摘下來品嚐。
▼隘寮下奉茶亭店外張貼的美食照片，所使用的原料，無論是香甜的紅棗、鬆軟的芋頭，還是酸甜的桑葚與金桔，都是使用苗栗公館在地食材。
▼隘寮下奉茶亭的空間設計簡潔而實用。中間設為服務櫃檯，兩側則規劃了舒適的用餐座位，讓遊客可以輕鬆地坐下來，享受這裡的特色餐飲，或是稍作休憩。整體環境溫馨雅致，營造出一種輕鬆愉快的氛圍。
隘寮下奉茶亭的菜單
隘寮下奉茶亭菜單，有提供紅棗茶、客家好茶、果粒茶、牛奶飲品、霜淇淋、氣泡飲、鬆餅、雪花冰、冰沙。
紅棗金桔霜淇淋
當天在參觀完苗栗陶瓷博物館後，來隘寮下奉茶亭的時間已經是四點半，由於店家營業至五點，時間有限，所以選擇了最方便且能即時享用的霜淇淋。當天的霜淇淋有紅棗和金桔兩種口味，在猶豫不決時，店員貼心地告知還有綜合口味，所以就來支綜合的，紅棗跟金桔兩種口味一次滿足！
綜合口味的霜淇淋，巧妙地融合了紅棗的溫潤香甜與金桔的清新酸爽，兩種風味在口中交織，卻又能清晰地辨識出各自食材的新鮮本味。小玉兒認為，無論是單一口味還是綜合口味，都非常美味，充分展現了店家對食材原味的掌握。
隘寮下奉茶亭的伴手禮區
隘寮下奉茶亭的伴手禮區，這裡主要販售以當地農產品製作的加工食品，琳瑯滿目的伴手禮包括：香甜的蜜芋頭、養生的紅棗干、風味獨特的金桔醬、清爽的紅棗水、滋潤的冰糖紅棗銀耳露、各類果醋和果醬，甚至還有結合地方特色的紅棗啤酒和酥脆的芋頭脆片。
▼芋頭脆片提供了三種不同口味，櫃檯邊還貼心地備有試吃品，讓您可以親自體驗其酥脆口感和風味，再決定購買哪一種。
▼小玉兒當天也特別購買了一瓶紅棗啤酒帶回家細細品嚐。當啤酒倒入杯中，尚未入口便能聞到一股淡淡的紅棗香氣撲鼻而來。入口之後，酒體甘醇，口感順暢，入喉時帶有些許啤酒特有的微苦韻，但隨之而來的是紅棗在尾韻的淡雅芬芳，這獨特的風味讓人回味無窮，完美展現了紅棗與啤酒的結合，既創新又具地方特色。
隘寮下奉茶亭資訊
公館鄉農會-隘寮下奉茶亭
苗栗縣公館鄉館南村14鄰館南352號(地圖)
營業時間：
星期一 公休
星期二 08:00–17:00
星期三 08:00–17:00
星期四 08:00–17:00
星期五 08:00–17:00
星期六 09:00–17:00
星期日 09:00–17:00
公館鄉農會：粉絲頁
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