台中沙鹿咖啡【初咖啡】自家烘焙咖啡館 | 早午餐、甜點、下午茶
台中沙鹿 | 初咖啡
台中沙鹿「初咖啡 The Origin Coffee Roaster」，一間提供優質咖啡的自家烘焙咖啡館，更是一個讓人得以暫時卸下塵囂、沉浸在美好事物中的療癒空間。它以其純粹的白色系與溫潤的木質調餐桌椅，勾勒出簡約卻極具質感的用餐環境，讓人一踏入，便能感受到一股由內而外散發的淡雅氣息。
初咖啡用餐環境
進入「初咖啡」，最先映入眼簾的，便是那由簡潔線條與柔和色彩編織而成的空間。大量的白色，為整個場域注入了明亮與通透感。而溫潤的木質調餐桌椅，不僅提供了舒適的觸感，更為這份潔淨添上了一抹溫暖的大地氣息，沒有張揚的風格，卻在不經意間流露出細膩的品味與對寧靜氛圍的追求。
初咖啡的菜單
初咖啡菜單，除了提供客人優質咖啡，還有早午餐、鬆餅、甜點及下午茶組合餐。而初早餐盤組合供應時間09:00-13:00，09:00-10:30期間有限定優惠招待客人美式咖啡或伯爵紅茶一杯喔！
初早餐盤組合
「初早餐盤組合－鹽奶油烤土司」餐點內容包含鹽奶油烤土司、水煮有機紅仁蛋、無糖水果燕麥希臘優格、有機歐式生菜沙拉佐胡麻醬、加拿大楓糖。
▼抵達「初咖啡」時已是上午十一點多，這代表著我錯過了點購「初早餐盤組合」免費贈送飲品的限定優惠時段。不過，店家依然提供了貼心的方案——若要加點飲品，可享有30元的折抵優惠。
▼金黃酥香的鹽奶油烤吐司，外層烤得恰到好處，散發著迷人的奶油香氣，口感酥脆，鹹香中帶點奶香，搭配隨餐附上的加拿大楓糖，將吐司的風味提升至另一個層次。
▼餐盤中的有機歐式生菜沙拉，這份沙拉的食材極為新鮮，生菜上面還撒入了綜合堅果，替沙拉增添了酥脆的口感和堅果的香氣，搭配特製的胡麻醬，將生菜的鮮甜襯托得更加立體，為這頓早午餐增添了不少健康與風味。
▼無糖水果燕麥希臘優格，則是一份清爽無負擔的選擇，優格本身帶有微酸的清爽感，摻入的燕麥增加了咀嚼的層次，而點綴的新鮮水果則提供了天然的甜味，也可依個人喜好淋上加拿大楓糖，為這份健康的小點增添一抹溫柔的甜蜜。
初咖啡資訊
初咖啡
台中市沙鹿區四平街43-1號 (地圖)
電話：0973-731821
營業時間：09:00-18:00
初咖啡：粉絲頁
公休日請見店家粉絲頁
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