2025.03.03

彰化飯糰【街口飯糰】全台首創肉蛋飯糰 | 街口飯糰彰基店、菜單

Item: 彰化飯糰【街口飯糰】全台首創肉蛋飯糰 | 街口飯糰彰基店、菜單
Rating: 4.8
Author: 小玉兒趴趴走

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彰化 | 街口飯糰

「街口飯糰」在地深耕邁入第23年，從最初在街頭巷尾的溫馨小攤，到如今由第二代年輕人接手，並拓展至彰化基督教醫院（彰基）周邊開設嶄新分店，「街口飯糰」不僅傳承了經典的美味，更注入了新世代的活力與創新。

街口飯糰彰基店

街口飯糰彰基店，位於彰化市中山路二段238號，從清晨六點開始直至下午一點，這家分店便開始了它忙碌而溫馨的一天。

街口飯糰彰基店只有提供外帶、沒有設內用區。而開放式工作餐檯，客人可以清晰地看到每一個製作環節，從師傅雙手熟練地包裹飯糰，到各種新鮮食材的擺放。這種近乎透明化的作業流程，不僅是對自身衛生標準的高度自信，客人在點餐的同時，便能直觀地感受到店家的潔淨度與專業度，這份安心感，無疑是選購餐點時重要的考量因素。

街口飯糰 | 2025菜單

街口飯糰菜單，飯糰有分三大系列「肉蛋系列」、「傳統系列」和「經典系列」，共計提供了11種口味選擇。為了進一步豐富客人的用餐體驗，街口飯糰還特別設置了「加料區」，這是一個讓食客們能夠將美味「個人化」的空間，無論是想為飯糰增添一份香脆的油條，或者是荷包蛋、起司、里肌肉..，都可以根據個人喜好自由搭配。

街口飯糰飲料部分則是有六種，青仁黑豆漿、無糖黃豆漿、古早味紅茶、花生糙米漿、蜂蜜奶茶、龍眼蜜香烏龍。點飯糰+飲品可享5元折扣。(菜單引自街口飯糰FB，更新於2025/3/3)

街口飯糰 | 線上點餐

在現代社會，時間是最寶貴的資產。街口飯糰特別推出了線上點餐服務。對於許多生活在大都會或經常需要在快速變化的環境中工作的人們來說，長時間的排隊等候往往是進餐前的一大負擔。街口飯糰藉由加入其LINE官方帳號，便能輕鬆實現線上點餐。

線上預約取餐 lin.ee/nsLstOu

街口飯糰 | 蜂蜜奶茶

當天飲料選了街口主打的「蜂蜜奶茶」，是店家用冰紅茶加入蜂蜜跟煉乳，所調製一杯有不同甜味層次感的冰奶茶。

街口飯糰 | 酥炸里肌蛋

街口飯糰，飯糰本身除了用塑膠袋裝，外層還會多用一層紙包裝著，並貼上街口飯糰的貼紙，這樣也能提升品牌的辨識度。

街口飯糰-酥炸里肌蛋，這款飯糰內含的配料包括酥炸里肌肉、荷包蛋、肉鬆、油條以及小黃瓜。其中，酥炸里肌肉的口感與醃製味，令我回想起童年自家常吃的味道。而荷包蛋的部分，則是沒有煎至全熟，保持了蛋液的滑嫩，增添了飯糰的濕潤度與風味。小黃瓜則是經過醃製處理，入口帶有脆口與微酸的滋味，不僅平衡了飯糰的整體口感，也為其增添了一抹清新的酸甜(據了解，目前配料可能已略微調整，小黃瓜可能已不再是標配)。

▼街口飯糰在米飯的選用，是採用血糯米、泰國茉莉香米以及養生五穀米炊煮而成。當天米飯口感吃起來粒粒分明、口感紮實而不軟爛。而這樣的米飯組合在食用後，也不容易造成腸胃脹氣的不適感。