彰化美食【盛盅燉湯】十種口味精選燉湯、筒仔米糕、麻油麵線、肉燥飯 | 彰化燉湯、彰基商圈
盛盅燉湯，店址位於彰化市南校街124號，彰化基督教醫院旁邊，營業時間為週一至週五10:30–19:00、週六10:30–14:00、週日公休。
盛盅燉湯用餐環境
盛盅燉湯，一個溫馨而質樸的用餐空間，座位數量約莫只有15個。
盛盅燉湯菜單
盛盅燉湯的菜單，有提供十種精選燉湯，主食部分則是提供有肉燥飯、麻油麵線、白飯、筒仔米糕，另外還有小菜跟炸物。
盛盅燉湯用餐分享
潤肺蘋果雞湯、筒仔米糕、唐揚雞、雙拼小菜。
▼盛盅燉湯-筒仔米糕，米糕的口感粒粒分明不軟爛，保持著適度的Q彈。而米糕本身吃起來鹹香夠味，其中蘊含著濃郁的油蔥香氣。米糕的上方，還淋有香噴噴的肉燥，增加了滑潤的口感與更深厚的風味。而點綴在旁的醃製小黃瓜，微酸甜滋味，留下的是清爽與滿足，這份平衡感，著實令人回味。
▼盛盅燉湯-潤肺蘋果雞湯，一整隻碩大的雞腿，與塊狀的蘋果、杏鮑菇、蛤蜊一同呈現在湯碗中。光是看到湯的色澤，就能感受到其清徹與鮮甜。入口後，首先迎接味蕾的是溫潤滑順的湯頭，蘋果的天然甜味與雞肉的鮮美巧妙地融合，散發出淡淡的果香與油香，沒有過多的調味，卻十足地展現了食材原有的美妙。而雞腿已燉煮到骨肉幾乎分離，即便是不太習慣咀嚼，或是牙口較為不便的長輩，也能輕易地將肉夾起、入口。
▼盛盅燉湯-雙拼小菜，屬於涼拌菜，其內容物會依照當天的時令與供應情況作調整。
▼盛盅燉湯-唐揚雞，炸衣薄而酥脆，內裡的雞肉，並未因為高溫油炸而流失過多肉汁。每一塊雞肉都保持著鮮嫩多汁的狀態，雞肉本身的香甜在口中綻放，炸衣的酥脆增添了口感的樂趣。
盛盅燉湯資訊
盛盅燉湯
彰化市南校街124號 (地圖)
電話：04-7289795
週一~週五10:30–19:30
週六10:30–14:00
週日公休
盛盅燉湯：粉絲頁
偶爾不定期公休請見店家粉絲頁
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