桃園龍潭餐廳【臺灣客家茶文化館客茶樓中餐廳】提供個人套餐、單點料理、二~八人合菜選項
臺灣客家茶文化館客茶樓中餐廳
臺灣客家茶文化館,位於龍潭區小人國附近,館內規畫以『客家茶文化』與『茶產業歷史』為展覽主軸。
臺灣客家茶文化館,園區內除了展館另設有曉風高原西餐廳與客茶樓中餐廳,餐廳與展館是分開來的,遊客如果只是想單純來用餐是不用購票的喔!
我們當天是來客茶樓中餐廳用餐,客茶樓位於臺灣客家茶文化館售票口上方,園區對面設有收費停車場,1小時30元,消費滿300元可折抵停車一小時。(資訊如有變動,請依現場公告為主)
客茶樓用餐環境
▼臺灣客家茶文化館客茶樓用餐環境~
客茶樓中餐廳菜單
客茶樓菜單,有個人精選套餐、各式單點料理、特色茶料理以及多人合菜選項。每人低消300元,115公分以下孩童免低消,須收一成服務費。(可刷卡)(菜單引自臺灣客家茶文化館FB)
客茶樓用餐分享
▼客茶樓的茶水杯上印製的是小綠葉嬋-阿膨。相傳早期有一茶農因茶園受蟲害侵食,不甘損失,乃挑至城中販售,沒想到竟因風味特殊而大受歡迎,洋行全數收購。 回鄉後茶農向鄉人提及此事,竟被指為「膨風」,因此東方美人茶又稱膨風茶,所以就誕生了一隻這麼可愛的阿膨公仔。(部分文引自講茶學院)
▼當天點了二~三人合菜,餐點包含龍潭壺泡茶、茶香醉蝦、梅干扣肉、客家腐乳雞、季節時蔬、海鮮粄條盅、金萱茶凍。
▼客茶樓龍潭壺泡茶,茶葉可選擇東方美人茶、金萱烏龍茶、青心烏龍茶、迎香烏龍茶。當天選了東方美人茶,喝起來帶有點蜜香的甘甜。
▼客茶樓茶香醉蝦,淡淡的酒香,吃起來非常的入味,蝦子口感也非常的新鮮Q彈。
▼客茶樓季節時蔬,當天提供的是菠菜,吃起來的口感及調味都很優。
▼客茶樓客家腐乳雞,使用無骨雞肉,肉質很嫩,而味道上吃起來覺得有點泰式風味,但又少了那股酸味!
▼客茶樓梅干扣肉,梅干味道鹹香,肥肉部分吃起來帶點油香但不會膩,瘦肉部分則是有點略柴,整體而言還不錯,但比較適合搭配白飯。
▼客茶樓海鮮粄條盅,裡面海鮮食材有鮮蝦、蛤蜊、小卷、魚丸。而粄條是比較厚實,吃起來非常的Q彈,湯頭則是帶有油蔥香,喝起來蠻清甜的。
▼客茶樓金萱茶凍,微甜淡淡的茶香,清爽的飯後甜點。
客茶樓中餐廳相關資訊
臺灣客家茶文化館
桃園市龍潭區高原路768號 (地圖)
電話:03-4710855
周一公休
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版主回覆:(04/06/2023 07:07:30 AM)
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