繞山花(三和青創基地),龍潭景點,多肉盆栽、手作盆栽DIY | 桃園龍潭餐廳

探訪桃園龍潭三和,在「繞山花」擁抱山客風情與在地旬味
在桃園市龍潭區的三和里,這片地處偏僻山谷的土地,曾承受著高土地荒廢率的挑戰;傳統的農務工作型態,讓年輕一輩面臨工作機會的侷限與發展上的考驗。三和的農業生產面積雖不廣闊,卻因分散各處而孕育出獨具特色的產業風貌。正是在這樣的背景下,「三和青創基地」應運而生,它肩負著整合在地資源、串聯散落在三和各個角落的青年們的使命,期望為這片土地注入新的活力與創意的生命力。
而「繞山花」便是這股青年創生力量中,一朵綻放出的璀璨之花。它不僅僅是一個園區,更是一個將龍潭三和的在地的農產與山客文化揉合,透過多元連結,提升地方產業與觀光休閒能量的平台。「繞山花」它在客語中的意涵意即悠閒地遊覽山林、隨意地遊山玩水,這也正是園區所要傳遞的精神:慢活、品味、與自然共生。
繞山花的誕生:在地連結與永續循環的願景
三和青創基地的願景,是讓這片曾經沉寂的山谷,因為年輕人的參與而活絡起來。他們深知,要吸引並留住青年,必須創造符合在地脈絡且能帶來實質價值的機會。「繞山花」的設立,正是這一理念的具體實踐。透過「在地餐桌」、「農旅體驗」、「美感教育」等多方面的連結,繞山花不僅僅是販售商品或提供餐飲,更肩負著將在地資源最大化利用、推廣地方特色、並創造永續價值的重責大任。它連結了農民、手作文創者、餐飲工作者,更連結了每一個來到這裡的訪客,讓大家都能一同體驗三和的獨特魅力。

繞山花園區導覽:多肉植物、手作樂趣與文化傳承
踏入「繞山花」園區,首先映入眼簾的,是琳瑯滿目的多肉盆栽。這些飽滿、形態各異的多肉植物,不僅是大自然的藝術品,更是園區在地精神的一種體現。它們易於養護,象徵著生命力的韌性與樸實的美感,深受訪客喜愛。但「繞山花」的魅力不止於此。為了讓更多人能親手體驗植物的美好,園區特別提供了「手作盆栽DIY課程」,讓大人小孩都能在專業指導下,學習如何挑選、組盆、設計屬於自己的獨特盆栽,將一份綠意與療癒帶回家。這不僅是一項手作活動,更是一次與植物深度互動、感受生命力量的體驗,強烈建議事先預約,以免向隅。




繞山花餐廳:在地旬味與客家風情的味蕾饗宴
除了多肉植物與手作體驗,「繞山花」更設有一處溫馨雅致的餐廳,提供餐飲與午茶服務,讓您享受一場結合在地食材與客家文化的美食饗宴。
餐廳以木質元素溫潤的空間佈置,營造出自然、舒適的氛圍。餐廳中央,一個精心維護的錦鯉魚缸,悠游的錦鯉為空間增添了幾分生動的視覺焦點,也呼應了菜單上的創意巧思。而餐廳一角還貼心設置了兒童遊戲區,讓帶有小朋友的家庭也能在此安心用餐,享受親子時光。



繞山花菜單&用餐須知
繞山花的菜單,有提供「繞山花套餐」包含主餐、搖滾沙拉、開胃小點、主廚湯品和飲品。「純真雞湯火鍋」套餐包含搖滾沙拉、開胃小點、白飯(可換王子麵)和飲品。另有沙拉輕食、蛋糕、炸物、各式冷熱飲。餐點使用當地當季的蔬菜、紅玉紅茶和農民種植的稻米。
繞山花用餐規定,每人低消130元(110cm以下孩童免低消)無合併計算,客滿時用餐限時90分鐘。完整菜單請➤點我觀看
| 繞山花套餐 佛蒙特蘋果咖哩唐揚雞399 佛蒙特蘋果咖哩豬排399 田園小農南瓜燉飯(奶素)399 半筋半肉紅燒肉429 菠蘿醬香炆黑豚429 客家陳年梅干扣肉429 百年傳承三杯雞429 | 純真雞湯火鍋套餐 牛腹肉鍋439 海鮮蝦蝦鍋469 豬梅花鍋439 頂級牛小排鍋729 | 沙拉輕食 和風沙拉佐時鮮水果(素)269 凱薩沙拉佐舒肥雞胸339 凱薩沙拉佐煙燻鮭魚379 |
| 美式咖啡130 拿鐵咖啡160 榛果拿鐵160 香草拿鐵160 摩卡咖啡160 焦糖瑪奇朵160 西西里氣泡咖啡180 漂浮冰咖啡200 | 紅茶歐蕾160 可可歐蕾180 抹茶歐蕾180 黑糖歐蕾180 香草歐蕾180 黑糖紅茶歐蕾180 珍珠鮮奶茶200 | 紅玉紅茶130 檸檬紅茶160 蜂蜜檸檬汁160 葡萄籽冰茶160 漂浮紅茶冰茶180 金桔檸檬160 熱帶水果茶160 繞山花梅醋160 繞山花洛神龍160 |
| 熱茶(一壺限兩杯) 在地紅玉紅茶180 柚子茶180 蜜香菊花茶200 金桔檸檬180 在地東方美人茶250 熱帶水果茶180 山楂洛神(季節限定)200 | 拿鐵冰沙200 巧克力冰沙200 抹茶拿鐵冰沙200 蜂蜜檸檬冰沙200 檸檬多多冰沙200 芒果冰沙(季節限定)200 | 柚香氣泡飲180 葡萄籽氣泡飲180 蜂蜜檸檬氣泡飲180 熱帶水果氣泡飲180 檸檬多多氣泡飲180 梅醋氣泡飲180 洛神醋氣泡飲180 |
| 巧克力生乳捲110 紅茶生乳捲110 香草千層135 巧克力千層135 仙人掌盆栽蛋糕135 檸檬塔130 乳酪蛋糕120 冰淇淋布朗尼150 提拉米蘇150 | 薯條130 唐揚雞150 雞塊130 起士條200 洋蔥圈130 炸物拼盤300 | 水果巧克力QQ鬆餅280 鮪魚沙拉QQ鹹鬆餅280 水果蜂蜜QQ鬆餅280 |
創意巧思,讓用餐更有趣
繞山花在菜餚的呈現上,充滿了令人莞爾的創意。「搖滾沙拉」,以簡約的玻璃罐盛裝,罐中滿是新鮮生菜與季節水果。名字中的「搖滾」,其實是一種用餐的趣味引導,您可以隨興地搖晃玻璃罐,讓沙拉醬汁與罐中的食材完美融合再享用。


「佛蒙特蘋果咖哩唐揚雞」:主廚利用在地種植的白飯,捏塑成一條栩栩如生的錦鯉魚,與香酥可口的唐揚雞以及濃郁香醇的咖哩醬一同入盤。這項充滿童趣與藝術感的「飯魚」擺盤,大大增加了用餐的趣味性,讓這道料理成為桌上的亮點,也呼應了餐廳內錦鯉魚缸的意象。


繞山花套餐所附的餐飲品項,您可以選擇經典的美式咖啡或風味獨特的紅玉紅茶。當然,如果想嘗試其他飲品,也可升級選項,並可享有折價59元的優惠。

繞山花停車場
繞山花/三和青創基地停車場,園區前設有空地可以停車,與佳河錦鯉園是同個停車場。

繞山花(三和青創基地)資訊
繞山花(三和青創基地)
桃園市龍潭區龍新路三和段1369巷70-2號(地圖)
電話:03-4795858
營業時間:10:00-18:00(週三公休)
供餐時間:11:00-17:30
繞山花:粉絲頁
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