2024.07.22

雲林古坑景觀餐廳【桂林映象會館】泰國風情，好拍照！

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雲林古坑 | 桂林映象會館

雲林古坑，這個以咖啡飄香聞名的地方，除了醇厚的咖啡香，更藏著一處充滿異國風情、令人流連忘返的泰國主題會館——桂林映象會館。這裡不只是一間餐廳，更是一個精心打造的園區，讓您無需遠行，便能沉浸在濃郁的泰國氛圍中，享受一趟結合視覺、味覺與休憩的感官饗宴。

桂林映象會館開放時間

桂林映象會館，位於雲林古坑桂林村，劍湖山附近，園區開放時間為10:00-18:00。

桂林映象會館園區介紹

踏入桂林映象會館，便被園區內的裝置藝術與建築風格深深吸引。不同於一般的景觀餐廳，這裡的氛圍營造得極為到位。據悉，園區內的許多藝術品與擺設，皆是老闆特地從泰國遠道而來，這份對細節的堅持，使得整個空間充滿了道地的泰國氣息。從入口處的傳統泰國裝飾，到園區內各處巧思的雕塑與色彩，都讓人感受到濃厚的南洋風情。

▼為了讓遊客有更完整的體驗，桂林映象會館的園區設計也別具匠心。步道之間設置了雅緻的涼亭，不僅提供了休憩的場所，也增加了園區的層次感與美感。在炎熱的天氣裡，坐在綠蔭下的涼亭中，欣賞著四周充滿異國情調的景觀，微風徐徐吹來，是一種難得的寧靜與放鬆。

▼桂林映象會館，園區內有設置一座戲水池，戲水池旁是咖啡廳，有提供咖啡、果汁、冰沙、茶飲、吐司、鬆餅。

▼照片裡的建築，應該是桂林映象會館私人會館！

▼對於熱愛攝影的朋友來說，桂林映象會館無疑是攝影師的天堂，這裡處處皆是精心設計的取景點。無論是泰國傳統計程車、停在民宿前方的古董車，抑或是隨處可見的泰國藝術品、精緻的建築細節，都提供了絕佳的拍攝素材。

桂林映象會館泰式餐廳

桂林映象會館最令人期待的部分，莫過於其主打的泰國風味料理。會館特地聘請了泰國裔主廚，為遊客帶來最正宗、最道地的泰國滋味。餐廳部分規劃在園區的較高處，用餐的客人可以直接將車輛開往餐廳專屬的停車場，十分便利。餐廳的營業時間為午餐時段的11:00至14:30，以及晚餐時段的17:30至20:30。值得注意的是，每週四主廚休息，此時餐廳僅能提供限定餐點，建議前往前事先確認。

●桂林映象會館菜單，提供各式道地的泰國風味料理，適合多人聚餐，有單點也有合菜(四人~十人合菜)，另外還有平日限定的單人套餐。
●完整菜單請點我觀看

桂林映象會館單人套餐

點餐後，服務生首先送上了附餐飲料，有泰式奶茶或羅望子汁兩種選擇，皆是經典的泰國飲品。

▼接著是招待蝦餅，這蝦餅口感酥脆，搭配特製的泰式酸辣醬，瞬間打開了味蕾，讓人胃口大開，也對即將上桌的主菜充滿期待。

▼餐廳內使用的餐具，大多數也都是從泰國進口，無論是風格獨特的盤子、碗筷，都增添了用餐的儀式感與異國情調。

▼「打拋豬套餐」除了飲品，還包含了一份沙拉、一份炸物、香米飯、例湯以及甜點。

▼涼拌木瓜絲，木瓜絲爽脆的口感，搭配酸辣開胃的滋味，以及增加鮮味的小蝦米，是一道絕佳的開胃菜。

▼炸春捲，外皮炸得金黃酥脆，內餡飽滿，口感豐富，讓人回味無窮。

▼打拋豬，這道菜麻辣鮮香，充滿了打拋葉獨特的香氣，搭配炒得恰到好處的豬絞肉與各式蔬菜丁，口感豐富，味道濃郁，非常下飯。

▼搭配的香米飯，擁有一股淡淡的特殊香氣，與打飽豬一同入口，更能襯托出主食的美味。

▼酸辣海鮮湯，湯頭鮮美，帶著海鮮的鮮甜與泰式特有的酸辣，暖胃又提味。

▼泰式甜湯「嚤嚤喳喳」，集結了亞達子、波羅蜜、芋頭、西米露等多種豐富的配料，淋上濃郁的純椰奶與香蘭糖漿調配，香甜滑順，是完美的餐後結尾。

桂林映象會館山間步道

飽餐一頓後，最適合在園區內漫步欣賞風景。餐廳旁有一座小巧可愛的吊橋，走在吊橋上，別有一番風味。

▼順著步道，可以進入園區內的山間步道，這段步道並不長，但沿途遍植綠意，同樣設置了許多涼亭供遊客休憩，讓您可以在自然的懷抱中，靜靜地享受古坑的慢活步調。

▼步道通往至高點的涼亭，在這裡，您可以將桂林映象會館的整個園區景致盡收眼底，更可以放眼遠眺古坑鄉林間的秀麗風光。在這裡，感受到的是一種遠離塵囂的寧靜與開闊，是身心靈都能得到淨化的絕佳地點。

桂林映象會館，不僅提供了一個絕佳的用餐環境，更是一個能夠讓人深入體驗泰國文化的空間。從入口處的裝置藝術、園區景觀，到餐廳內濃郁的泰式烹調，每一個環節都顯露出主人的用心與品味。無論是想尋找一個可以拍照打卡的IGable景點，或是想品嚐道地的泰國美食，又或者只是想找個地方好好放鬆、享受悠閒時光，桂林映象會館都是一個非常值得推薦的選擇。在這裡，您可以暫時拋開日常的煩惱，來一場屬於自己的泰式心靈之旅，感受雲林古坑的另一種迷人風貌。