2025.06.26

苗栗後龍美食【趙師傅窯烤麵包坊】駐立在田中央的黃色洋房，窯烤麵包價格

Item: 苗栗後龍美食【趙師傅窯烤麵包坊】駐立在田中央的黃色洋房，窯烤麵包價格
Rating: 4.5
Author: 小玉兒趴趴走

苗栗縣旅遊景點、餐廳

「趙師傅窯烤麵包坊」一間位於田中央、鄉村風格的黃色洋房，這間充滿溫馨氣息的烘焙坊，就這樣靜靜地矗立在綠意盎然的田野之中，迎接著每一位尋香而來的訪客。

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苗栗後龍 | 趙師傅窯烤麵包坊

趙師傅窯烤麵包坊，在一片農田中央，一棟顯眼的黃色洋房，沒有都市的喧囂，只有自然的寧靜與微風拂過稻穗的沙沙聲，這樣的畫面，已經足以讓人放下塵囂、放慢腳步，期待裡頭藏著的美味。這可不是一間天天開門的麵包店，它有著如同職人般的堅持，只在每個星期四、星期六、星期日出窯，這樣的「限量供應」，反而更增添了它的神秘感與吸引力，讓許多饕客都甘願為此特意安排行程。

除了招牌的窯烤麵包和吐司，趙師傅的產品線還延伸到了自家烘焙的咖啡豆，以及養生的堅果、香甜的牛軋糖、酸甜可口的鳳梨酥等。

趙師傅窯烤麵包坊 | 價格表

附上趙師傅窯烤麵包坊的價格表讓大家參考！(表單引自店家粉絲頁2025/3月新版)

趙師傅窯烤麵包坊 | 口味分享

以下稍微分享當天購買的兩款麵包！在分享我試吃的心得之前，必須先提到一個非常直觀的感受：趙師傅的窯烤麵包，拿在手上非常的有重量，這不是那種空有其表的鬆軟，而是紮紮實實、充滿了扎實內涵的重量感。

而店家在販售時，都已經將麵包事先切好片，回家後，無需費力尋找麵包刀，也不用擔心切片厚薄不均，可以直接將美味從袋中取出，享受隨時可得的幸福感。甚至，連包裝袋的背面，都仔細地印上了麵包的保存方式。

當我拿到「黑麥蔓越莓」麵包，首先被它紮實的切面吸引。這款麵包的配料十分豐富，光是從麵包的切面就能清楚看見，其中包含了黑芝麻、核桃、以及點綴其間的蔓越莓果乾。一口咬下，首先感受到的是麵包本身Q彈、又帶點韌勁的口感，接著是配料帶來的風味，有蔓越莓的酸爽、核桃的香脆、黑芝麻的香醇，每一口品嘗都非常的豐富有層次，不是那種只在外觀上做文章的麵包，而是紮紮實實地將美味的元素融入其中。

「窯燒黑森林」這款窯烤麵包它的配料主要集中在黑巧克力與核桃。一口咬下，首先在舌尖上爆發開來的，是黑巧克力那獨特的苦甜滋味，而這一種較為濃郁、醇厚的可可風味，與麵包體本身Q彈的質地相得益彰。而其中同樣點綴著的核桃，與黑巧克力形成了一種經典的搭配，核桃的脆香為每一口咬感增添了變化，也提供了堅果特有的香氣。