彰化素食餐廳 | 京軒素食,多種湯頭、麵類選擇,還有炒飯系列 | 彰化美食
京軒素食-彰化店,比傳統素食店選擇較多樣化,像是麵類就提供了七種,有黃麵、粄條、米粉、意麵、陽春麵、拉麵、刀削麵。而湯頭部份除了保留傳統口味,還有泡菜、番茄、紫菜口味。另外還有傳統素食店比較少見的拌飯以及炒飯系列,讓吃素朋友天天報到也能吃到不同的美味料理(可惜周日公休),而非吃素者也能品嘗到不同的素食料理喔!
京軒素食-彰化店,位於自強路。店內環境非常的乾淨,看不出來是已經開了六年的店,這點值得讓人稱讚!
入口處旁擺放一台烘碗機,餐具由客人自取。
醬料區有京軒自製辣油跟特製辣蔭豆鼓,愛吃辣的朋友可以嘗試看看喔!
京軒素食-彰化店‧菜單在這,有乾麵、湯麵、拌飯、炒飯、湯品、小菜。而炒飯系列店家都會加香椿,如果不想加香椿的話,點餐時請事先告知,另外店家也有提供蛋炒飯,讓蛋奶素者可以選擇。
牆壁上有店家提供的美食照可參考!
蛋炒飯,配料有高麗菜、紅蘿蔔、玉米、素火腿,加上京軒自製香椿提味。吃起來米飯粒粒分明,味道非常的香,而香椿味道也提味的剛剛好不會過於厚重,非常好吃!
藥膳湯,藥膳味道很濃郁,裡面配料搭配一些素料,有豆筍、素火腿、香菇頭、麻油雞。裡面最特別的就是麻油雞,吃起來真的帶有麻油的香氣!ps.如果不愛吃素料的朋友,可以點綜合藥膳湯,裡面配料則會改加青菜、豆腐、豆皮、金針、木耳!
豆包,單點一條$15元,京軒採用氣炸鍋加熱,這樣比較健康一點,而豆包吃起來外酥內層爽脆,在嘴裡會越咬越香!ps.點什錦類料理皆有附一條豆包!
番茄蛋湯刀削麵,番茄蛋湯,用少許中藥以及大量枸杞熬煮的基底湯加入新鮮番茄熬煮,湯頭喝起來多了點鮮甜。
麵類部份我們選擇一般店家比較少見的刀削麵,京軒的刀削麵吃起來口感很扎實Q彈,喜歡吃有咬感的朋友可以嘗試看看喔!
杏鮑菇拌飯,白米加紫米煮成的香Q米飯上擺了滿滿的配料,有乾炒過杏鮑菇、紅蘿蔔絲、豆干、青菜、木耳,最後再淋上京軒獨門醬汁。吃之前將各食材跟米飯拌勻,這樣每一口才能吃到滿滿的料,非常的豐富!而乾炒過杏鮑菇吃起來特別的香甜,入口還帶有一點九層塔以及黑胡椒的香氣!
招牌意麵,配料有青菜、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、玉米、香菇、芋頭。而香菇、芋頭讓招牌乾麵吃起來香氣更香!
麵類部份我們選擇意麵,搭配京軒清爽的醬汁,吃起來口感滑順又帶點Q彈!
芥末木耳,木耳是店家當天採買處理,吃起來非長得爽脆,搭配天然芥末吃起來風味還不錯!
京軒素食-彰化店 |
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