2024.01.02

大崙山銀杏森林、銀杏森林景觀步道 | 鹿谷景點

Item: 大崙山銀杏森林、銀杏森林景觀步道 | 鹿谷景點
Rating: 4.7
Author: 小玉兒趴趴走

南投縣旅遊景點、餐廳, 南投景點, 南投景觀餐廳

「銀杏森林」座落於南投縣鹿谷鄉，一個將自然之美與地方特色結合的秘境，它不僅僅是一片生長著珍稀銀杏樹的林地，更是一個能讓人暫離塵囂、感受高海拔純淨空氣與茶香繚繞的山間寶地。

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銀杏森林：一場在高山茶區的靜謐饗宴

銀杏森林位於鹿谷鄉與竹山鎮的交界處，其地理位置的優越性不言而喻，這裡鄰近包括溪頭妖怪村、杉林溪、溪頭森林遊樂區等知名觀光勝地，同時也與風光迷人的小半天風景線一脈相連。這樣的區位優勢，使得銀杏森林成為串聯周邊景點的絕佳節點，無論是規劃一日遊或是多日行程，都能輕鬆將其納入其中。

前往銀杏森林，最直接的感受便是海拔的顯著提升，這片土地海拔介於1300至1600公尺之間，終年涼爽宜人的氣候，加上山區特有的、繚繞不散的雲霧，共同營造出一種夢幻般的仙境氛圍。在這樣的環境中，最令人稱道的莫過於周邊遍佈的杉林溪高山茶專業種植區。放眼望去，鬱鬱蔥蔥的茶園延伸至遠方，空氣中瀰漫著淡淡的茶葉清香，這是鹿谷地區最為人熟知的味覺與嗅覺符號，也為銀杏森林增添了另一層次的在地特色。

選擇了一個平日的上午約莫十點前來訪，期盼能避開人潮，靜靜品味這片山林的美。剛抵達銀杏森林的入口處，首先映入眼簾的是一處販售當季農特產的攤位，沿著指示往裡走，迎接我的便是一區戶外的座位區，即使是平日，已有零星的遊客在此悠閒地用餐，足見其受到歡迎的程度。為了能有更充裕的時間欣賞風景，我先行至櫃檯登記了約莫十點半的用餐時段，打算先至園區內走逛一番，待時間差不多再回來享用午餐。銀杏森林火鍋已搬遷至孟宗山莊大飯店

▼銀杏森林的餐廳設計簡潔而溫馨，室內用餐區的座位數量尚稱充裕，能夠容納不少賓客。整體空間規劃，讓人感受到一種遠離都市喧囂的寧靜氛圍。

▼餐廳下方設有銀杏森林的專屬停車場，為自駕到訪的遊客提供了極大的便利。而銀杏森林的景觀步道入口，就規劃在停車場的旁邊。

銀杏的奧秘：植物界的「活化石」

銀杏樹，又被稱為公孫樹、鴨腳樹等，是植物學上一個極為特別的存在。它屬於裸子植物門，是該門中唯一現存的闊葉落葉喬木，因此常被譽為植物界的「活化石」。其歷史可以追溯到約2.7億年前的石炭紀，比恐龍時代還要古老，這種生命力的頑強與歷史的悠久，令人讚嘆。

銀杏樹的生長極為緩慢，卻能長得相當高大，成熟的植株可達25至40公尺，而其壽命更是驚人，可達3000年以上，堪稱植物界的長壽王者。也正是因為其生長緩慢，以種子繁殖的銀杏，從種植到結果往往需要20至30年，這段漫長的時間，足足是人的一生中祖孫三代的時間跨度，這也是為何它被稱為「公孫樹」的由來。這種生長特性，也解釋了為何銀杏適合栽植在高冷、氣候涼爽的地區，因為在平地高溫的環境下，銀杏的栽植不僅困難，生長狀況也往往不佳。銀杏是雌雄異株的植物，也就是說，需要一公一母的植株才能進行授粉、結果。銀杏的果實呈橢圓形，成熟時呈現金黃色，我們常聽到的「白果」，其實指的就是銀杏的種子。