杉行碗粿 | 近50年老店，傳承古早味製作 | 彰化美食
【杉行碗粿】彰化老字號碗粿店，傳承近半世紀的在地古早美味！
【杉行碗粿】位於彰化市成功路，從早上6:30開賣到晚上6:00，營業時間還蠻長的！
店內牆上掛著許多老舊照片！
而下圖這一張則是第一代老闆在木材行前擺攤時所拍的照片！【杉行碗粿】創立於民國61年，剛開始是推著攤車到處販賣，後來木材行老闆看他們每天從木材行前經過，而做的碗粿也很實在，所以就主動邀請他們到木材行前擺攤，而且不收任何租金，因此老闆就將店名取之為【杉行碗粿】！
▼這些則是媒體採訪照！
▼餐點價目表在這！干貝蛋黃碗粿是特製碗粿，而一般碗粿價格則標示在攤位旁邊。
碗粿$40+綜合湯$30
▼碗粿使用在來米製作，口感綿密黏Q，入口帶有淡淡的米香！
▼碗粿內餡有一球大肉塊，肉有經過醃製，吃起來鹹鹹甜甜的，味道還蠻香的！
▼另一餡料就是兩片對切香菇！
▼杉行碗粿基本沾醬為醬油跟蒜泥，如果您覺得不夠，桌上也有提供甜辣醬、蒜泥，可自行添加。
▼綜合湯，料多實在有：蘿蔔、魚丸、油豆腐、爆皮，而湯頭很清甜，應該就是用大骨加蘿蔔熬煮的吧！PS.因季節產季的關係，蘿蔔有時會更換為竹筍！
|
杉行碗粿 |
(延伸閱讀)
牛釜山牛排館 | 彰化牛排館，炸物、沙拉、水果、蛋糕、熱炒、霜淇淋、飲品無限量吃到飽
日光遇早點民族店 | 彰化早午餐，蛋餅、吐司、漢堡、拌飯、拌麵 | 彰化永樂商圈，老屋改建早午餐
鹽岸 SaltMet | 彰化小餐館，島嶼的山與海料理 | 台派義大利麵、台派燉飯、牛排、甜點
土木公社炭烤土司 | 彰化早午餐，炭烤土司、脆皮蛋餅、鐵板麵、炭烤三明治、全麥堡
食遇 SHI YU | 彰化早午餐、義大利麵、焗烤、簡餐 | 下午無休息
壽司郎彰化金馬店 | 壽司郎第28號店，訂位APP預約 | 彰化迴轉壽司店，可外帶
日日製作咖啡 | 彰化咖啡廳，鄰近泰和國小 | 甜點、手沖咖啡 | 二樓為日日製作舞團教室
一顆飯糰 | 彰化飯糰 | 香蔥鮭魚，內包有一整顆香甜的溏心蛋 | 彰化早餐
藍盤子早午餐 | 彰化早午餐，山型鮮奶吐司、五穀蛋餅、可頌、麵食、美式漢堡
黑頭碗粿 |40多年老店，堅持手工製延續古早味 |台灣第一碗最強碗粿爭霸賽全國季軍 |彰化美食
[彰化美食] 芳月亭食堂 |黃金蘿蔔糕+肉燥沾醬 |老店新開
[彰化伴手禮] 不二坊蛋黃酥 |原不二家 |彰化月餅排隊名店 |彰化名產
[彰化餐廳] 樂樂食堂-彰化武德殿 |日式建築 |義式美食、台式料理、日式定食、咖啡、茶飲
華山佛跳牆 |料多、湯頭清甜 |附的魯肉飯，肥而不膩 |內用還有免費紅茶可喝 |彰化美食
[彰化] 尚將日式定食 丼飯 |套餐210元起 |白飯、味噌湯皆可再續 |鄰近彰化基督教醫院
[彰化餐廳] 五零五呷 |有年代的建築、有溫度的料理 |彰化複合式餐廳
[彰化日式餐廳] 阿那祭 板前炭燒居酒屋 |無菜單料理、定食、丼飯
[彰化平價牛排] 成功牛排 |排餐150元起 |加麵不加價，還可享有玉米濃湯、飲料、爆米花無限享用！
[彰化火鍋店] 老先覺麻辣窯燒鍋-彰化中山店 |二代升級店 |個人小火鍋150元起
