雲林土庫鎮景點、餐廳))樂米工坊_米烘焙

 

來到樂米工坊，可先到展覽館來參觀~

 

 

展覽館不大，介紹品牌故事、米的應用與米烘培~

 

 

 

 

到了第三代~

樂米工坊是來源自於一個鄉村的小女孩的夢想
小女孩從小住在四邊環田的米廠裡
和稻米和農夫結下了特別的情感
某年和家人去了日本旅行後
發現了米原來不只是米還可以做米出健康美味的烘焙
回到家鄉和家人討論後
米烘焙可以提升稻米附加價值又天然健康
於和原本就有烘焙底子的哥哥一起全力投入研發米烘焙
研發過程一波三折
還好有家人的鼓勵和支持
於100年研發出米鳳梨酥和米土司和米蛋糕
於9月份也正式成立了樂米工坊的門市
命名為樂米工坊是源自於法文Le riz
米代表著健康
樂米工坊一直到現今研發出數十種米烘焙產品
也一直秉持著天然健康的概念做出這些美味的米烘焙(引自FB)

 

 

 

 

 

 

有時在假日也會推出DIY活動~

 

商品區~平日來訪，商品並不多

 

米‧一口酥~店員拿一塊一口酥讓我試吃，屬於酥脆又紮實的口感

 

 

最後到玻璃屋吃下午茶~

  

   

 

點一份個人套餐~

    

  草莓塔~餅皮的部分跟剛試吃一口酥的口感很像

中間還加了一層口感細緻綿密的紫色地瓜泥

 

這天的草莓超甜的，真好吃~

 

 

對米的眷戀~就愛烘焙的熱情

 

樂米工坊
雲林縣土庫鎮建國路35巷3號

電話號碼：05-6626009
營業時間：週二~週日早上九時至下午六時

樂米工坊：粉絲頁
https://www.facebook.com/leriz100/
店家更多資訊或不定期公休請關注店家粉絲頁

 

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