彰化健康餐盒【野餐日健康廚房】低卡便當、低溫烹調 | 低溫舒肥牛小排、普羅旺斯嫩雞腿排
野餐日健康廚房彰基店，位於彰化市博愛街，以外帶餐盒為主，營業時間為週一至週六11:00-13:30、17:00-19:30。
野餐日健康廚房 | 菜單menu
野餐日菜單，有14種餐盒可選擇：法式舒肥雞胸肉、蒜香舒肥雞胸肉、麻辣舒肥雞胸肉、日式豆腐豬肉漢堡排、番茄羅宋牛肉、低溫舒肥嫩煎牛、檸香菲力鮭魚、嘉義舒肥雞胸肉、泰式打拋豬肉、普羅旺斯嫩雞腿排、椰香綠咖哩舒肥雞胸肉、嫩煎杏鮑菇、西班牙伊比利松板豬、日式蔥鹽舒肥雞胸。
野餐日低溫舒肥牛小排
野餐日健康廚房「低溫舒肥牛小排」，牛小排熟度剛好，既保有牛肉應有的嚼感，又不會過度乾柴，每一塊牛小排都飽含肉汁，入口後，鮮甜的肉味在口中迴盪，而牛肉上撒著少許的黑胡椒鹽，這看似簡單的調味，卻能提升牛肉本身的鮮甜感，讓整體的風味層次更加豐富。
▼每一份野餐日餐盒，大約都會搭配7至8樣的配菜，而半顆水煮蛋應該是基本配菜，另外還有地瓜好像基本配菜，吃了好幾次好像都有看到它，其餘則是依季節食材為主。而蔬菜部份除了調味適中，吃起來也都保有蔬菜的脆口。米飯部分，野餐日提供的是紫米飯，如果有不吃米飯的朋友，店家也有提供不飯換菜的服務！
野餐日普羅旺斯嫩雞腿排
野餐日健康廚房「普羅旺斯嫩雞腿排」，正如其名，這款餐點的雞腿排口感極致鮮嫩，但我最喜歡的是它那獨特的醃漬調味，應該是有加迷迭香的關係吧！迷迭香的清新以及獨特香氣，不僅沒有掩蓋雞肉原有的甜美，反而更增添了一份優雅與層次。
▼這份餐盒選擇「不飯換菜」，底層就給了不少的高麗菜。
野餐日健康廚房資訊
野餐日健康廚房彰基店
彰化市博愛街91號(地圖)
電話：04-7200158
營業時間：週一至週六
11:00-13:30，17:00-19:30
野餐日健康廚房彰基店：粉絲頁
野餐日(彰基店)：線上點餐
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