2025.03.30

清境咖啡廳【老英格蘭莊園下午茶】維吉諾餐廳英式三層架下午茶、老英格蘭笑笑羊

Item: 老英格蘭莊園
Rating: 4.7
Author: 小玉兒趴趴走

南投咖啡廳, 南投景點, 南投餐廳, 南投縣旅遊景點、餐廳

Table of Contents

清境老英格蘭莊園

在台灣的群山之間，藏匿著一座讓人彷彿誤入歐洲童話世界的「老英格蘭莊園」。這座以其古典歐式建築風格聞名的莊園，不僅是許多旅人心中的夢幻住宿目的地，其內的「維吉諾餐廳」亦對外開放，讓非住宿的賓客也能在悠閒的午後，體驗一場精緻的英倫下午茶時光。

老英格蘭莊園免費停車位

踏入老英格蘭莊園的入口，首先迎接我的，是莊園的貼心服務。對於開車前來的訪客，莊園貼心地提供了免費停車位，將車輛停妥後，會有服務生引導至餐廳入口，並提醒著用餐時間約為90分鐘。服務人員專業地建議，不妨先盡情享用下午茶的美味，待餐後再漫步莊園、捕捉美麗的風光。

老英格蘭莊園用餐環境

步入餐廳內部，空氣中彷彿瀰漫著淡淡的古典香氛，結合著低語與緩慢的音樂，營造出一種屬於老英格蘭特有的靜謐與優雅。

老英格蘭莊園的菜單

老英格蘭莊園維吉諾餐廳菜單
✔午餐供應時間11:30~13:15，價格$580~$1200
✔酒肆時光供應時間11:30~16:00，單人價格$850，雙人價格$1700
✔莊園下午茶供應時間11:30~16:00，單人價格$500
✔輕食下午茶供應時間13:00~16:00，單人價格$350
✔以上需加收一成服務費
✔完整菜單請➤點我觀看

老英格蘭莊園下午茶飲品的多元選擇

點選了經典的「莊園下午茶」套餐，首先送上的是一壺溫潤香醇的伯爵紅茶。茶湯色澤琥珀，香氣馥郁，入口喉韻甘甜，紅茶可續沖，確保了整段用餐時光都能有溫熱的茶飲相伴。當茶壺中的茶葉逐漸淡去，自助區也提供了高品質的咖啡選項，包含知名的 UCC 與雀巢咖啡機，讓習慣咖啡風味的客人，也能隨心所欲地享用。

意想不到的驚喜：複合式茶點

原本以為老英格蘭莊園下午茶，僅涵蓋了英式三層架點心與飲品，沒想到在正式的點心盤送上之前，還有一個令人驚喜的「額外茶點」。這個小點心，在視覺上就充滿了巧思，底層是晶瑩剔透的果凍，上面點綴著精緻的小甜點蛋糕，以及點亮色彩的金棗。初嚐之下，層次豐富的口感便在舌尖綻放：果凍的滑嫩、蛋糕的綿軟，伴隨著金棗特有的微酸微甜與清爽，帶來一股清新而豐富的味覺饗宴，為即將到來的鹹甜交織的層架點心，做了一個溫和而精彩的序曲。

維吉諾餐廳英式三層架下午茶

接著，是老英格蘭莊園下午茶的重頭戲——維吉諾餐廳的英式三層架下午茶，每一層都承載著不同的味覺驚喜。服務人員專業地引導，建議由底層的鹹食開始享用，依序往上，讓味蕾經歷一場由鹹轉甜、層次遞進的美味旅程。

精緻鹹點與味覺預啟&風味各異的迷你蛋糕

最底層的鹹點，「番茄燉牛肉塔」這是一道將義式燉牛肉的濃郁，融入塔皮中的創意之作，味道醇厚而富有層次。隨後是「胡蘿蔔千層馬鈴薯」，這兩款精心製作的鹹點，為接下來的甜點攻勢，做足了絕佳的鋪墊，既滿足了味蕾的期待，又未過於厚重，保留了品嚐甜點的空間。

▼中層提供三款不同口味的小蛋糕，小巧玲瓏，卻蘊含著不凡的風味。

童趣盎然的「笑笑羊」甜點

笑笑羊的外殼，由減糖的蛋白霜製成，入口即化，留下一絲淡淡的甜意，卻又不過分厚重。這種輕盈的質地，恰好平衡了內部濃郁的餡料。而其內部，則是紅心芭樂慕斯與百香檸檬餡的完美結合。紅心芭樂慕斯的香甜與微澀，帶來了獨特的台灣風味，隨後，百香檸檬餡的酸甜清新，如同一抹陽光，點亮了整個味蕾。熱帶的百香果香氣，搭配上檸檬的明亮酸度，與芭樂慕斯的柔和甜美形成了鮮明而和諧的對比，創造出一種複雜而令人愉悅的味覺體驗。這層層疊疊的風味與口感，從輕盈的蛋白霜到柔滑的慕斯，再到明亮的餡料，每一步都充滿驚喜，讓這道「笑笑羊」成為了今次下午茶體驗中最令人難忘的句點。