南投埔里 / 渡之島日高鍋物 渡之島日高鍋物:探索18度C巧克力工房旗下,日式鍋物的暖心風味 在南投埔里,除了知名的18度C巧克力工房,還藏著一份由創辦人茆師父所精心打造的味蕾新篇章「渡之島日高鍋物」,它是創辦人對於日本飲食文化深厚情感的體現,一次跨越地域與風味的美味探索之旅。從日本文化的啟發,到對日式料理技藝的鑽研,茆師父在追尋美味的道路上,結識了日本的料理師傅,習得了熬製湯底的精湛技術,尤其是...
南投埔里美食 | 18度C生吐司 埔里美食 | Feeling18生吐司 18度C生吐司,是一份結合了精緻烘焙與生活品味的美食體驗。在現今追求新鮮、健康與獨特口感的烘焙潮流中,「生吐司」以其標誌性的柔軟、綿密及入口即化的特性,擄獲了眾多饕客的心。而18度C巧克力工房所推出的手作生吐司,更是將這份美味提升至一個新的層次,成為許多人日常點心或輕食的首選。 南投埔里美食 | 18度C生吐司 ▼Feeli...