阿里山美食

阿里山來吉部落【哈娜廚房】薄脆披薩、肉桂捲,感受山林間的異國溫暖與在地風情

阿里山來吉部落【哈娜廚房】薄脆披薩、肉桂捲,感受山林間的異國溫暖與在地風情
阿里山來吉部落 | 哈娜廚房 阿里山鄉林間秘境:哈娜廚房,一段跨越洲際的愛戀與味蕾饗宴 在阿里山鄉靜謐的來吉部落,散發著鄒族原住民特有的純樸與生命力。然而,在這片土地上,一個來自非洲南部的靈魂,不僅找到了家的歸屬,更將她的熱情、創意與愛,編織成了一間充滿溫度的手作麵包坊與餐廳【哈娜廚房】。這不僅是一處品嚐美食的空間,更是一個關於愛、文化融合與追逐夢想的動人故事。 跨越國際的相遇:南非姑娘的阿里山情...

嘉義奮起湖美食【愛玉伯ㄟ厝】採用阿里山野生愛玉製作、清幽的用餐環境

嘉義奮起湖美食【愛玉伯ㄟ厝】採用阿里山野生愛玉製作、清幽的用餐環境
奮起湖 | 愛玉伯ㄟ厝 「愛玉伯ㄟ厝」:一份來自阿里山深處的純真手作感動 愛玉伯,這位早年生活在山林中的樸實漢子,憑藉著對山林的熟悉與採集野生愛玉的技術,從林務局合法標得野生愛玉的採收權,每年11月至隔年2月愛玉果實成熟、適合採收的季節,在這段時間裡,愛玉伯的身影便會穿梭於高聳的山林間,以他獨特的方式,篩選、採集那些充滿生命力的野生愛玉種子。 民國八十三年,在「台灣全記錄──尋找神獸」的節目拍攝過...

霧裡村喫茶會所 | 嘉義阿里山茶園景觀餐廳 | 霧裡村x百冠製茶、茶品、點心、麵食

霧裡村喫茶會所 | 嘉義阿里山茶園景觀餐廳 | 霧裡村x百冠製茶、茶品、點心、麵食
嘉義阿里山 / 霧裡村喫茶會所 霧裡村喫茶會所 深入嘉義縣的山林秘境,藏匿著一處令人心馳神往的品茗勝地——霧裡村喫茶會所,坐落於梅山鄉太和村那條蜿蜒而上的169縣道旁,本身就是一幅流動的山水畫,等待著旅人停下腳步,細細品味。 嘉義阿里山 / 霧裡村喫茶會所 霧裡村喫茶會所地點位置 霧裡村喫茶會所距離知名的奮起湖老街大約僅需十來分鐘的車程,當車輛沿著169縣道前行,經過奮起湖老街的熱鬧景象後,彷彿進...

阿里山咖啡【仙井咖啡館】位於二延平步道附近

阿里山咖啡【仙井咖啡館】位於二延平步道附近
嘉義阿里山 | 仙井咖啡館 在層疊起伏的阿里山山脈中,高山茶的馥郁香氣早已深入人心,而近年來有返鄉的年輕人正以其對土地的熱愛與對咖啡的堅持,為這片土地注入新的咖啡香韻——這就是「仙井咖啡館」。仙井咖啡館的創立,不僅是一間咖啡廳的誕生,更是一個關於家族傳承、務農精神連結,以及對台灣高山咖啡品質極致追求的動人故事。 從「仙井茶葉」到「仙井咖啡」:一份對家業的傳承與創新 仙井咖啡館的故事始於2019年,...

嘉義阿里山美食【街仔尾阿嬤草仔粿】口味多樣、葷素鹹甜口味皆有 | 奮起湖美食

嘉義阿里山美食【街仔尾阿嬤草仔粿】口味多樣、葷素鹹甜口味皆有 | 奮起湖美食
奮起湖 | 街仔尾阿嬤草仔粿 奮起湖街仔尾阿嬤草仔粿 街仔尾阿嬤草仔粿,嘉義奮起湖美食,商品口味多樣、葷素鹹甜口味皆有,營業時間08:30~16:00。 現場有關「街仔尾阿嬤草仔粿」的介紹說明:由於阿嬤已年邁,總店目前是由第二代「大哥」、「二姐」、「三弟」【同攤位分3家】輪流經營,因此總店每天的【口感、鹹淡、菜單】可能會有所不同。(小玉兒當日來訪攤位為二姐經營) 奮起湖 | 街仔尾阿嬤草仔粿 街仔...

嘉義餐廳【佐一茶屋】阿里山餐廳,茶泡飯定食、日式茶點、鍋物

嘉義餐廳【佐一茶屋】阿里山餐廳,茶泡飯定食、日式茶點、鍋物
嘉義阿里山 / 佐一茶屋 嘉義阿里山 | 佐一茶屋 佐一茶屋,一間坐落於阿里山公路63.7公里處的日式餐廳,為這條蜿蜒山路上增添了一抹獨特的日式風情。這裡不僅是過往旅人歇腳用餐的理想之地,更是一處能讓人沉澱心靈,享受山間靜謐時光的秘密基地。 嘉義阿里山 / 佐一茶屋 ▼透過一段靜謐的走廊,彷彿能將外界的喧囂隔絕於外,引領著你逐步踏入這個充滿和風雅韻的空間。 嘉義阿里山 / 佐一茶屋 嘉義阿里山 /...

阿里山咖啡【Bless淺山房】黃色平房老屋咖啡廳 | 阿里山秘境咖啡廳

阿里山咖啡【Bless淺山房】黃色平房老屋咖啡廳 | 阿里山秘境咖啡廳
嘉義阿里山 / Bless淺山房 Bless淺山房,阿里山老屋咖啡廳,位於嘉義番路鄉觸口村,距離「觸口遊客中心」、「旺萊山愛情大草原」不到10分鐘路程! 嘉義阿里山 / Bless淺山房 Bless淺山房 ▼小玉兒當天是從台18線阿里山公路轉進嘉124-1鄉道,行駛約2.7公里來到這路口,【Bless淺山房】就在這路口正前方左邊! 嘉義阿里山 / Bless淺山房 ▼淺山房,咖啡廳是一棟黃色平房老...

Piepiya廚房部落第一麥獨家老麵包 | 嘉義逐鹿部落美食 | 貝比雅廚房、阿里山老麵包專賣店、巨無霸老麵包

Piepiya廚房部落第一麥獨家老麵包 | 嘉義逐鹿部落美食 | 貝比雅廚房、阿里山老麵包專賣店、巨無霸老麵包
piepiya廚房部落第一麥老麵包 位於台灣嘉義縣阿里山鄉的逐鹿部落,是鄒族(Tsou)文化中一個充滿生命力與韌性的縮影。這個部落的形成,源於2009年那場無情的八八水災,它無情地沖毀了阿里山地區八個鄒族村落的家園,迫使族人不得不離開世代居住的土地,尋找新的安身立命之處。在這樣的背景下,逐氟部落作為一個重新集結的第九個鄒族部落而誕生,凝聚了八個原部落的特色與智慧,蛻變成一個充滿鄒族文化氣息的部落藝...