高雄景點 | 旗山糖廠 旗山糖廠，一個承載著百年時光與產業變遷的歷史場域，其前身為創建於1909年（民國前三年）的旗山製糖會社，見證了日治時期台灣糖業的輝煌，也歷經了時代的演進與轉型。當悠遠的糖業生產步入歷史，旗山糖廠並未因此沈寂，更未被遺忘。於民國91年（西元2002年）停止了實際的製糖作業後，這個地方便展開了全新的生命篇章，從一個單純的工業生產基地，逐漸蛻變為一個融合歷史、文化、休閒與商業的多...