愛玉伯ㄟ厝菜單

嘉義奮起湖美食【愛玉伯ㄟ厝】採用阿里山野生愛玉製作、清幽的用餐環境

嘉義奮起湖美食【愛玉伯ㄟ厝】採用阿里山野生愛玉製作、清幽的用餐環境
奮起湖 | 愛玉伯ㄟ厝 「愛玉伯ㄟ厝」:一份來自阿里山深處的純真手作感動 愛玉伯,這位早年生活在山林中的樸實漢子,憑藉著對山林的熟悉與採集野生愛玉的技術,從林務局合法標得野生愛玉的採收權,每年11月至隔年2月愛玉果實成熟、適合採收的季節,在這段時間裡,愛玉伯的身影便會穿梭於高聳的山林間,以他獨特的方式,篩選、採集那些充滿生命力的野生愛玉種子。 民國八十三年,在「台灣全記錄──尋找神獸」的節目拍攝過...