彰化美食 | 過溝仔肉圓王 味蕾上的時光膠囊：彰化80年老店「過溝仔肉圓王」 「過溝仔肉圓王」這家位於彰化、擁有80年歷史的老店，靜靜地坐落在過溝仔彰美路一段，鄰近別具特色的扇形車庫，用最簡單純粹的美味，和一份讓人回味再三的古早滋味，擄獲在地居民的胃與心。 歷史迴廊：從挑擔到三代傳承的堅守 時間回到在那個物資相對匱乏但人情味濃厚的年代，「過溝仔肉圓王」第一代創始人便已從最初的挑擔沿街販售，一步一腳...

彰化燒肉圓 | 八卦山下燒肉圓 彰化 | 八卦山下燒肉圓 「八卦山下燒肉圓」這間位於東民街與公園路口的老店，從早期沿街叫賣的挑擔小販，蛻變為今日在地人津津樂道的經典小吃，其歷史已然超過一甲子，至今仍由第二代繼續經營，延續著這份難能可貴的在地記憶。 彰化燒肉圓 | 八卦山下燒肉圓 彰化燒肉圓 | 八卦山下燒肉圓 彰化燒肉圓的口味 八卦山下燒肉圓(彰化燒肉圓)，肉圓皮使用番薯粉製作油泡處理，口感屬於柔...