彰化 | Vie a la 鄉食村活 restaurant & cafe Vie a la 鄉食村活：彰化慢城裡的法式鄉村味覺探險 「Vie a la 鄉食村活」座落於永福街與陳稜路交會的熱鬧街口，這間餐廳以其獨樹一幟的「法式農家菜」料理，悄然為彰化的美食版圖增添了一抹雅緻而溫厚的色彩，它不僅是一間餐廳，更像是一個關於美食、記憶與...

彰化美食 | 大元鹹麻糬 探索彰化巷弄中的美味傳奇：大元餅行半世紀的甜蜜與鹹香 大元餅行，創立於民國五十八年左右，早期以傳統糕餅為主軸的樸實年代，用心製作著各式糕點。然而，真正讓大元餅行聲名大噪、躍升為伴手禮的，卻是他們大膽創新的「鹹麻糬」。這口味在當時可謂是「非典型」的麻糬，不僅顛覆了人們對麻糬的既定印象，更以其獨特的鹹甜滋味，迅速征服了無數饕客的心，一炮而紅，從此「大元鹹麻糬」的名號響徹雲霄，...

彰化燒肉圓 | 八卦山下燒肉圓 彰化 | 八卦山下燒肉圓 「八卦山下燒肉圓」這間位於東民街與公園路口的老店，從早期沿街叫賣的挑擔小販，蛻變為今日在地人津津樂道的經典小吃，其歷史已然超過一甲子，至今仍由第二代繼續經營，延續著這份難能可貴的在地記憶。 彰化燒肉圓 | 八卦山下燒肉圓 彰化燒肉圓 | 八卦山下燒肉圓 彰化燒肉圓的口味 八卦山下燒肉圓(彰化燒肉圓)，肉圓皮使用番薯粉製作油泡處理，口感屬於柔...

彰化 | 糀殿塩麴串燒店 彰化 | 糀殿塩麴串燒店 位於彰化市成功路357號的「糀殿塩麴串燒店」，一間將百年歷史的塩倉華麗轉身，以日本傳統的「鹽麴」醃製工藝，重新演繹傳統串燒魅力的獨特餐館。 店名的由來：「糀」在日文中發音同「花」，它指的是覆蓋在米飯上的麴菌，是製作日本味噌、醬油、清酒等傳統發酵食品的核心。麴菌的存在，賦予了食材溫潤、醇厚的基底風味。而「殿」，則象徵著富麗堂皇的殿堂。「糀殿」二字，...

彰化 | 小嶋家小卷麵線 美食的魅力，不僅在於味蕾上的直接感受，更在於它所承載的在地文化、匠心獨運的烹調技藝，以及那份足以讓人回味再三的獨特風味。彰化「小嶋家小卷麵線」便以其扎實的美味，榮獲了2024年「第二屆500碗」的殊榮，在眾多參賽者中脫穎而出，成為饕客們爭相探訪的焦點。 彰化 | 小嶋家小卷麵線 小嶋家小卷麵線，坐落於彰化市的成功路上，這是一條充滿生活氣息的街道，兩旁是各式各樣的在地商家，...

掬翠拾煙蔬食創作料理 掬翠拾煙蔬食創作料理 跟隨網絡節目「鬧著玩」的腳步，這次深入探訪了鹿港鎮那錯落有致的金盛巷弄，尋覓隱藏其中的味蕾驚喜。此行最令人期待的，便是品嚐那榮獲「綠．蔬食評鑑指南」二星榮譽的【掬翠拾煙蔬食創作料理】。這不僅是一次用餐體驗，更是一場對在地人文與創新蔬食的深刻對話。 掬翠拾煙蔬食創作料理 掬翠拾煙停車場資訊 掬翠拾煙蔬食創作料理，是由台中知名的「俊美食品」所創立的。俊美食品...

▼「峽谷漢堡」這家店位於成功路上，是由幾位年輕男生共同打造的美式漢堡店。

彰化麻糬 | 玉瓏坊名產麻糬 在彰化洋溢著人情味與古早味的土地上，藏匿著許多令人難忘的古早味點心，而「麻糬」便是其中極具代表性的一環。提起彰化麻糬，許多在地人或是常客腦海中浮現的第一個名字，很可能就是「玉瓏坊名產麻糬」，這家位於彰化市區的老字號，以其當日現做、皮薄餡多的堅持，征服了無數挑剔的味蕾，成為來到彰化不容錯過的美食體驗。 彰化 | 玉瓏坊名產麻糬 玉瓏坊名產麻糬，店址位於彰化市民族一街28...

彰化 / 街口飯糰 彰化 | 街口飯糰 「街口飯糰」在地深耕邁入第23年，從最初在街頭巷尾的溫馨小攤，到如今由第二代年輕人接手，並拓展至彰化基督教醫院（彰基）周邊開設嶄新分店，「街口飯糰」不僅傳承了經典的美味，更注入了新世代的活力與創新。 彰化 / 街口飯糰 街口飯糰彰基店 街口飯糰彰基店，位於彰化市中山路二段238號，從清晨六點開始直至下午一點，這家分店便開始了它忙碌而溫馨的一天。 街口飯糰彰基...

彰化 / 盛盅燉湯 盛盅燉湯，店址位於彰化市南校街124號，彰化基督教醫院旁邊，營業時間為週一至週五10:30–19:00、週六10:30–14:00、週日公休。 彰化 / 盛盅燉湯 盛盅燉湯用餐環境 盛盅燉湯，一個溫馨而質樸的用餐空間，座位數量約莫只有15個。 彰化 / 盛盅燉湯 彰化 / 盛盅燉湯 彰化 / 盛盅燉湯 盛盅燉湯菜單 盛盅燉湯的菜單，有提供十種精選燉湯，主食部分則是提供有肉燥飯、...