台江國家公園遊客中心暨行政中心園區，又稱「台江學園」，位於臺南市四草大道北側與鹽水溪間的四草魚塭區，於105年1月13日正式啟用，除保留既有地景地貌外，並透過「高腳屋」的構造形式，避免大規模地景破壞，園區內設置連通水路，串聯各自獨立漁塭，並銜接至鄰近嘉南大圳水系，形成自然感潮水體，以活絡水質，提供浮游生物、魚、蝦、貝類等生物優質棲息水域環境，是遊客近距離觀察魚塭生態系最佳場域，也是評定通過的「鑽石...

  黑橋牌香腸博物館，全臺第一家香腸博物館成立於2012年，讓遊客了解食品製造的真實面貌，感受黑橋牌現代化製成的嚴謹。而館內還有世界各國的香腸介紹，以及超好拍的巨無霸香腸拼盤跟黑橋牌食品發跡地的懷舊場景！  

  奇美食品，2016年以幸福感為主軸成立了「奇美食品幸福工廠」，帶領遊客一起從原物料開始，探索幸福工廠美味的秘密。燒包品牌形象館除了展示實體文物，還搭配多樣好玩的多媒體互動體驗，以及可愛有趣的奇美幸福街町跟手作烘焙課程，讓遊客帶回滿滿的幸福回憶！