日月潭紅茶館茶餐廳 | 南投魚池餐廳，紅茶飯、義大利麵、脆皮披薩、沙拉、蛋糕
南投魚池鄉不僅是台灣重要的紅茶產地，更是許多茶文化愛好者的朝聖之地。在這片充滿茶香的土地上，由當地農會特別設立的「日月潭紅茶館」，無疑是推廣在地紅茶文化、讓遊客深度體驗茶鄉魅力的重要據點，這座紅茶館不僅承載著茶葉的歷史與未來，更是一個結合了購物、餐飲與休閒的複合式空間。
琳瑯滿目的紅茶世界
踏入日月潭紅茶館的一樓，首先映入眼簾的是寬敞明亮的禮品店。這裡匯集了魚池鄉農會精心挑選與研發的各式紅茶相關產品，從最經典的日月潭紅茶茶葉、方便沖泡的各式紅茶茶包，到創意十足的紅茶巧克力和消暑解渴的紅茶冰淇淋，應有盡有。對於追求高品質的茶饕們，店內也陳列了每年備受矚目的比賽茶，其精湛的製茶工藝和獨特風味，往往讓人流連忘返。此外，「農創好物」專區則展示了許多結合在地農特產與文創巧思的商品，不僅是極佳的伴手禮選擇，也彰顯了在地農業的創新與活力。整個空間瀰漫著淡雅的茶香，讓人在選購的同時，也能感受到濃厚的茶文化氛圍。
日月潭紅茶館茶餐廳：品味茶香的餐飲體驗
沿著樓梯來到二樓，則是日月潭紅茶館茶餐廳。這裡提供一個舒適宜人的用餐環境，讓遊客能在欣賞窗外風光的同時，細細品味在地食材與紅茶元素結合的創意料理。
茶餐廳的營業時間為上午10:30至下午16:00，餐廳內部設計簡潔大方，設有室內和室外座位區，無論是想在室內享受冷氣的舒適，還是偏好在半戶外感受自然微風，都能找到適合自己的位置。
豐富多元的菜單選擇與用餐須知
日月潭紅茶館茶餐廳的菜單設計相當多元，主餐方面，提供飯類、燉飯、義大利麵和脆皮披薩等多種選擇，每一道料理都力求將在地食材的鮮美與紅茶的獨特韻味巧妙融合。此外，也備有清爽的沙拉、各式茶飲以及適合佐餐或解饞的炸物點心。對於喜愛甜點的顧客，茶餐廳櫃檯旁還設有一個甜點櫃，擺放著幾款精緻的蛋糕，非常適合搭配一杯熱茶，享受悠閒的午茶時光。
在用餐規定方面，茶餐廳設有每人最低消費150元的規定，但身高未達100公分的孩童則可免除低消，用餐時間限制為90分鐘。供餐時段為上午10:30至下午15:00，提醒訪客在指定時間內點餐。
炙烤時蔬鮭魚飯
「炙烤時蔬鮭魚飯」餐盤上精心地擺放著香氣四溢的炙烤鮭魚、獨特的紅茶飯、搭配胡麻醬的生菜沙拉、經過爐烤的時蔬、鮮美的綜合菇類以及新鮮水果，構成了一道營養均衡且色彩繽紛的套餐。值得一提的是，餐點中的大部分食材，特別是青蔬部分，都來自在地小農，且強調溯源管理，讓顧客吃得安心、健康，也支持了在地農業。
餐點中的「紅茶飯」選用了草屯在地栽種的台梗九號米，並在烹煮過程中加入了紅茶茶湯，這樣煮出來的米飯，入口時帶有淡淡的茶香，與米飯本身的清甜完美融合，口感上更是粒粒分明，軟硬適中，不軟爛，展現了米飯與茶香的獨特結合。
搭配的「胡麻醬生菜沙拉」和「爐烤時蔬」當天的表現也相當出色，生菜清脆，時蔬烤得恰到好處，保有食材本身的甜味和口感，顯見食材的新鮮度極高。然而，當天品嚐的鮭魚口感略顯乾燥，少了一點油脂的香氣，這或許是美中不足的小小遺憾，但整體而言，仍不失為一道用心製作的料理。
每份主餐都會附贈一杯紅茶，若想換購其他飲品，則可享有50元的折抵優惠，提供了更大的飲品選擇彈性。
日月潭紅茶館茶餐廳資訊
日月潭紅茶館茶餐廳
南投縣魚池鄉魚池街441號2樓 (地圖)
訂位專線：049-2896175
營業時間：10:30-16:00
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