嘉義竹崎餐廳【晉揚欣·金用心茶食所】君子茶套餐、草仔粿、阿里山茶 | 文峰遊客中心1樓

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嘉義竹崎 / 晉揚欣·金用心茶食所

晉揚欣·金用心茶食所文峰遊客中心內的咖啡輕食館。來自太興村的茶農、咖啡農,山上有自己的莊園和體驗導覽。出產的阿里山茶和咖啡豆,都是輕烘培、皆採手沖方式,有產銷履歷認證的。

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嘉義竹崎 / 晉揚欣·金用心茶食所

▼晉揚欣·金用心茶食所,位於文峰遊客中心一樓後方。(文峰遊客中心周邊有提供免費停車場)

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▼晉揚欣·金用心茶食所,用餐環境~

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▼晉揚欣·金用心茶食所,竹製餐桌上都有擺上一盆蘭花。

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▼晉揚欣·金用心茶食所,餐廳一隅設置茶葉販售區。

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晉揚欣·金用心茶食所菜單,有提供無菜單君子茶套餐什錦鮮蔬茶湯飯、焗烤厚片、燕麥優格杯、草仔粿、阿里山咖啡、阿里山茶、茶特調、花果茶氣泡飲。(內用每人低消100元)

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▼君子茶套餐,金用心茶食所的君子茶餐,從器皿、環境、餐點象徵著四君子之花「梅、蘭、竹、菊」,有山上的時令蔬菜、紅茶滷的滷肉、菊花搭配的紅茶,用山上人家的日常烹調料理。

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▼龍鬚菜,在阿里山常會吃到的蔬菜,而附餐提供的是五穀飯。

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▼另外兩樣配菜,一樣是帶辣味的脆筍,一樣是以沙茶調味的青菜。

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▼餐盤上附的茶梅跟蜜餞,餐前吃開胃、餐後吃可解膩,而一旁是雙主食之一的挪威鯖魚以及一顆用紅茶滷的茶葉蛋。

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▼紅茶滷的茶葉蛋,滷製的很入味,當天也有看到不少登山遊客來買茶葉蛋到山上吃。

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▼另一主食用紅茶滷的滷肉,肉滷的很入味,肥肉肥而不膩、瘦肉入口好咬肉也不柴,挺下飯的。

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▼菊花紅茶,紅茶香氣中微帶淡淡的菊花香,飯後喝很解膩。喝完可回沖,但店家說要自己到遊客中心的飲水機加熱水!一旁還有附餐甜點梅子茶凍,吃起來微甜。

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嘉義竹崎 / 晉揚欣·金用心茶食所

晉揚欣·金用心茶食所
嘉義縣竹崎鄉文峰村溪州仔22號 (地圖)
電話:0919-167007
營業時間 09:30–17:30(週四公休)
晉揚欣茶庄&咖啡莊園:粉絲頁
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