彰化 / 太平街雞湯燉品屋 彰化 | 太平街雞湯燉品屋 太平街雞湯燉品屋,店址位於彰化市太平街150號,太平街與民族路交叉路口處附近,營業時間為17:00至22:30(或售完為主),這時間段精準地抓住了人們在忙碌一天後,渴望一碗熱騰騰、營養豐富的燉湯來舒緩身心的需求,無論是為了補充體力,或是單純享受一份暖意,這裡都是絕佳的選擇。不過,店家偶爾會不定期公休,所以記得先上他們的FB粉絲專頁確認一下,才...
彰化 | Su宅裏藥膳麻油雞 Su宅裏 x 藥膳麻油雞 「Su宅裏 x 藥膳麻油雞」位於彰化市民生路316號、彰化民生派出所旁的老宅,是台南排隊名店「Walking Su 藥膳麻油雞」的姐妹店,承襲了Walking Su在藥膳麻油雞料理上的深厚功力與獨到匠心,將那份經典滋味帶到了彰化,為當地食客帶來一場暖心暖胃的藥膳饗宴。 彰化 | Su宅裏藥膳麻油雞 Su宅裏藥膳麻油雞用餐環境 每日午後4點,「...
彰化美食 | 大元鹹麻糬 探索彰化巷弄中的美味傳奇:大元餅行半世紀的甜蜜與鹹香 大元餅行,創立於民國五十八年左右,早期以傳統糕餅為主軸的樸實年代,用心製作著各式糕點。然而,真正讓大元餅行聲名大噪、躍升為伴手禮的,卻是他們大膽創新的「鹹麻糬」。這口味在當時可謂是「非典型」的麻糬,不僅顛覆了人們對麻糬的既定印象,更以其獨特的鹹甜滋味,迅速征服了無數饕客的心,一炮而紅,從此「大元鹹麻糬」的名號響徹雲霄,...
彰化燒肉圓 | 八卦山下燒肉圓 彰化 | 八卦山下燒肉圓 「八卦山下燒肉圓」這間位於東民街與公園路口的老店,從早期沿街叫賣的挑擔小販,蛻變為今日在地人津津樂道的經典小吃,其歷史已然超過一甲子,至今仍由第二代繼續經營,延續著這份難能可貴的在地記憶。 彰化燒肉圓 | 八卦山下燒肉圓 彰化燒肉圓 | 八卦山下燒肉圓 彰化燒肉圓的口味 八卦山下燒肉圓(彰化燒肉圓),肉圓皮使用番薯粉製作油泡處理,口感屬於柔...
彰化 | 糀殿塩麴串燒店 彰化 | 糀殿塩麴串燒店 位於彰化市成功路357號的「糀殿塩麴串燒店」,一間將百年歷史的塩倉華麗轉身,以日本傳統的「鹽麴」醃製工藝,重新演繹傳統串燒魅力的獨特餐館。 店名的由來:「糀」在日文中發音同「花」,它指的是覆蓋在米飯上的麴菌,是製作日本味噌、醬油、清酒等傳統發酵食品的核心。麴菌的存在,賦予了食材溫潤、醇厚的基底風味。而「殿」,則象徵著富麗堂皇的殿堂。「糀殿」二字,...
彰化埔鹽 | 小班長的家 小班長的家,彰化埔鹽零食餅乾專賣,園區內設有多樣造景可供拍照打卡,而店內許多零食商品都有提供試吃,讓您能品嚐過後再決定是否購買,目前購物滿600元還會送您順澤宮冠軍帽乙頂。 彰化埔鹽 | 小班長的家 「小班長的家」的淵源,可以追溯到上世紀一九七九年。在那一年,誕生了一個無人不曉的食品品牌——嘎嘎叫食品公司。數十載的堅持與創新,嘎嘎叫食品公司以其獨特的產品和對品質的嚴格要求...
彰化 | 小嶋家小卷麵線 美食的魅力,不僅在於味蕾上的直接感受,更在於它所承載的在地文化、匠心獨運的烹調技藝,以及那份足以讓人回味再三的獨特風味。彰化「小嶋家小卷麵線」便以其扎實的美味,榮獲了2024年「第二屆500碗」的殊榮,在眾多參賽者中脫穎而出,成為饕客們爭相探訪的焦點。 彰化 | 小嶋家小卷麵線 小嶋家小卷麵線,坐落於彰化市的成功路上,這是一條充滿生活氣息的街道,兩旁是各式各樣的在地商家,...
彰化埤頭 / 貝林古堡菲尼克斯教堂 貝林古堡菲尼克斯教堂,彰化美食伴手禮-貝林古堡葡式蛋塔,在埤頭鄉新設的據點,讓遊客有了一個可以悠閒拍照、品嚐美味蛋塔、啜飲香醇咖啡,享受午後茶歇時光的絕佳去處。 彰化埤頭 / 貝林古堡菲尼克斯教堂 貝林古堡菲尼克斯教堂 | 地理位置 貝林古堡菲尼克斯教堂的地理位置,它坐落於埤頭鄉斗苑東路,距離知名的貝林古堡葡式蛋塔本店大約有十多分鐘的車程。當我依照著Google...
彰化溪湖 | 貝林古堡魔法薑餅屋 貝林古堡魔法薑餅屋 位於彰化縣溪湖鎮彰水路一段、台19線上的「貝林古堡葡式蛋塔創始店」,近期將其建築外觀進行了一番大改造,搖身一變成為一座充滿童趣的魔法薑餅屋,非常的吸睛。 彰化溪湖 | 貝林古堡魔法薑餅屋 彰化溪湖 | 貝林古堡魔法薑餅屋 彰化溪湖 | 貝林古堡魔法薑餅屋 彰化溪湖 | 貝林古堡魔法薑餅屋 ▼貝林古堡魔法薑餅屋,店家也在門外也增設了不少座位區,提...
彰化麻糬 | 玉瓏坊名產麻糬 在彰化洋溢著人情味與古早味的土地上,藏匿著許多令人難忘的古早味點心,而「麻糬」便是其中極具代表性的一環。提起彰化麻糬,許多在地人或是常客腦海中浮現的第一個名字,很可能就是「玉瓏坊名產麻糬」,這家位於彰化市區的老字號,以其當日現做、皮薄餡多的堅持,征服了無數挑剔的味蕾,成為來到彰化不容錯過的美食體驗。 彰化 | 玉瓏坊名產麻糬 玉瓏坊名產麻糬,店址位於彰化市民族一街28...