金典早餐專売，位於三民路419巷，一間清新風格的早午餐店。(協成旅行社附近巷子裡)

大方吐司，位於彰化三福街上的一間早餐店。

  歐鄉早餐廚房，位於埔陽街。  

日光遇早點，原位於自強路上的「日光遇手作輕食早午餐」，新店址搬遷到泰和路一段，提供客人更為舒適寬敞的用餐空間。

呷尚寶-彰化東興店，5/26新開幕的早餐店，店址就位於東民街與旭光路交叉路口！

  得來素蔬食連鎖餐飲-彰化分店，位於中正路一段，三民素食正對面，以提供多樣化的早午餐，讓吃素者更方便、未吃素也能接受的蔬食餐飲。  

哈姆蛋廚房，位於旭光路上，小玉兒印像中應該是開了很久的一間早餐店。   哈姆蛋廚房‧菜單，有單點也有套餐。 滿福堡+小杯紅茶只要39元。

  吐司男晨食專賣，彰化二代店位於中山路二段(原冰火菠蘿油店址)。  

  Blue Latitudes 雲燒炭烤吐司專賣店，彰化新開的早餐店，店址位置位於中正路上(原藍色緯度)。  

樸樂廚房，位於仁愛路，12/23開始試營運！