路易莎行動咖啡車，開來南投車埕設點營業了！  

南投水里 / 車埕遊憩區 這次從雲林北上回來，看看還有一點時間就臨時安排來到【車埕遊憩區】走走！到達時原本想說先就在車埕國小校門口前方找空地停車，這才發現車埕國小不見了，改成為【車埕遊客中心】、【鐵道觀光小學堂】！ 南投水里 / 車埕遊憩區 ▼查了資料，才知道原來車埕國小因少子化關係已廢校，而為了將閒置的車埕國小校園再活化利用，日月潭管理處即洽南投縣政府辦理校地有償撥用，以鐵道觀光小學堂為主題，進...

  松雨庭，是間極富特色的咖啡館，隱身在環山群抱風景宜人的山林裡，悠閒環境和新鮮空氣，日系清新格局造就出獨具特色的咖啡館。(文引自松雨庭FB)  

  山喜色出張所故事館，位於埔里酒廠正對面，原為專賣局埔里出張所，日治時期負責酒類製售、菸草、食鹽專賣和粗製樟腦等業務的辦事處。遊客可以免費進入參觀拍照，裡面也有販售法式手工冰淇淋、雞蛋糕、飲品以及伴手禮商品可以選購。  

  Chill Rider Night Bar美式重機風格咖啡廳，位於埔里桃米巷森林蜂味露營區裡面。(營區鄰近紙教堂、妮娜巧克力城堡)

  埔里酒廠，2020年重新整修規劃後，參觀動線及品質都提升了不少，還有新增的台酒旗艦館，裡面的台酒的產品種類非常齊全，好逛又好買。  

奕青酒莊，以南投水里在地農特產精釀獨具風味的梅酒以及葡萄酒。而酒莊目前也有提供餐飲服務，未來還會建置民宿，計畫與酒莊餐飲服務相輔相成。

  全家便利商店-水里苒冉蒔日店，是由閒置多年的聯勤招待所轉型活化改造而成。  

土土甜品店，隱身於百年窯場中的土感甜點店，用陶的文化元素來表現甜點風味與故事，如青花瓷慕斯cake、修坯栗香蒙布朗、泥漿咖啡，土豪冰淇淋...等，沒想到把甜點融入陶元素的表現方式那麼有趣！這份極具衝突感的結合，如同親自體驗陶土的沈浸感受，這創意屬於蛇窯年輕一代對於窯文化無限的想像空間，讓窯文化換化為下午茶的一絲悠閒，從吃土、玩土、賞土的土概念中享受現代風土的潮趣。(文引自水里蛇窯FB)

水里蛇窯，創立於民國十六年，由南投製陶師傅林江松，鑑於水里當地爲木材的集散地，燃料豐富且陶土質佳，頗適合製陶，砌築窯爐生產陶器至今。目前已由第四代接手，將當地窯業聚落的生活風格，營造出蛇窯風的文創學習基地，讓遊客可以享受著DIY製陶的樂趣。