The Shed 尼爾的美食手作(土耳其披薩) 水里 | The Shed 尼爾的美食手作 南投縣水里鄉一處充滿異國風情與人情味的美食據點「The Shed 尼爾的美食手作」，這是由澳洲人尼爾親手打造，一個將手工製作的熱情與道地的異國風味完美結合的特色小店。 「The Shed 尼爾的美食手作」店址位於南投縣水里鄉水信路一段726號，台16線大馬路旁，店家貼...

南投竹山 | 紅屋小站 在台灣的各個角落，總隱藏著許多令人驚喜的寶藏，它們或坐落於繁忙的都會街頭，或靜靜地佇立於山林鄉間，等待著懂得欣賞的有心人。今日，我們將一同驅車前往南投縣竹山鎮，探訪一處由在地「訓華製茶廠」所開設的簡餐下午茶餐廳「紅屋小站」。 紅屋小站 | 建築特色 紅屋小站位於南投縣竹山鎮桶頭里鯉南路424號，沿著149乙線道，在瑞草橋附近，你就能看到它獨特的黑色外牆與搶眼的紅色屋頂。雖然...

魚光窯烤-埔里旗艦店 從貨車到旗艦店：魚光窯烤的初心與演進 「魚光窯烤麵包」創立初期以一輛舊式的農用貨車改造，在魚池鄉的熱鬧街弄巷道裡，初代門市以其獨特的氛圍和紮實的手工麵包，迅速贏得了顧客的青睞。他們的麵包，從原料的選擇到製作的過程，都貫徹著「無蛋無奶無油低糖、少鹽無添加物、無漂白麵粉」的健康初心，這份對健康飲食的堅持，不僅是對消費者負責的承諾，更是對食材本質的尊重。 隨著品牌的逐漸成長與在地社...

埔里橫濱拉麵 南投埔里 | 橫濱拉麵 位於南投埔里的知名拉麵店「橫濱拉麵」，已於2024年10月底喬遷至全新店址。此次搬遷為客人提供更寬敞舒適的用餐環境，而對湯頭的堅持與講究，依舊遵循日本道地的熬湯手法，每日以豬大骨、雞骨、豬背脊及多種新鮮蔬果，費時熬煮超過10小時，讓湯頭呈現濃純滑順的口感，現場也有提供第一次免費加麵服務。 埔里橫濱拉麵 埔里橫濱拉麵停車場 埔里橫濱拉麵，新店址位於埔里鎮慈恩街9...

南投水里咖啡廳 | 一頂小坊 南投縣水里鄉一條貫穿山林的交通動脈——台21線。這條公路不僅是連接城鎮與景點的重要橋樑，更是一條充滿風景的詩意畫卷，而在這一條公路上隱藏著一間名為「一頂小坊」的咖啡廳。它靜謐地佇立，彷彿是旅人暫歇的溫柔懷抱，提供的不僅是飲品與點心，更是一份遠離塵囂、被山景溫柔環抱的療癒時光。 交通便利，山景為伴：一頂小坊的地理優勢 「一頂小坊」座落於台21線，鄰近水里蛇窯陶藝文化園區...

南投國姓 | 春秋山林 Chun Chiou Ville 源自臺中，以經典珍珠奶茶聞名全臺的連鎖茶館「春水堂」，在2025年迎來了其全新力作——「春秋山林」。這不僅是一處拓展，更是一份將創辦人樂於分享的初心，轉化為能讓都市人暫時擺脫喧囂、深度沉浸於自然綠意的秘境。坐落於風光明媚的南投國姓山區，「春秋山林」旨在成為一座「離塵不離城」的世外桃源，在這裡，山林之美與人文雅趣串聯，融匯美食、香茗、身心療癒...

南投鹿谷 | 福心蔬食野菜料理 福心蔬食野菜料理：151縣道旁的恬靜蔬食饗宴 位於南投縣鹿谷鄉151縣道旁，一間名為「福心蔬食野菜料理」的餐廳，提供著一份來自土地的溫暖與山林的清新。這間蔬食小店坐落於興產路 79-51 號，位置相當便利，無論是前往溪頭遊玩，或是特地來此品嚐在地美味，都能輕鬆抵達。對於喜愛自然風光與健康飲食的旅人而言，福心蔬食無疑是旅途中的一個美好驛站。 南投鹿...

南投鹿谷 | 山間沏 山間沏：一處沉澱心緒的鹿谷茶境 南投縣鹿谷鄉，這片以茶聞名的山谷，是許多人心目中的綠意天堂。當車子緩緩駛離塵囂，沿著通往溪頭的蜿蜒山路前行，翠綠的山巒層層疊疊，空氣中瀰漫著淡淡的茶香與濕潤的泥土氣息。就在這條山路上，座落著一處名為「山間沏」的茶空間，一個提供茶飲、蛋糕與特色餐點的場所，一個讓人可以暫停腳步、靜心品味的所在。 工業風與木質調的完美奏鳴曲 「山間沏」的裝潢設計融合...

南投埔里美食 | 18度C生吐司 埔里美食 | Feeling18生吐司 18度C生吐司，是一份結合了精緻烘焙與生活品味的美食體驗。在現今追求新鮮、健康與獨特口感的烘焙潮流中，「生吐司」以其標誌性的柔軟、綿密及入口即化的特性，擄獲了眾多饕客的心。而18度C品牌所推出的手作生吐司，更是將這份美味提升至一個新的層次，成為許多人日常點心或輕食的首選。 南投埔里美食 | 18度C生吐司 ▼Feeling1...

南投埔里 / 渡之島日高鍋物 渡之島日高鍋物：探索18度C巧克力工房旗下，日式鍋物的暖心風味 在南投埔里，除了知名的18度C巧克力工房，還藏著一份由創辦人茆師父所精心打造的味蕾新篇章「渡之島日高鍋物」，它是創辦人對於日本飲食文化深厚情感的體現，一次跨越地域與風味的美味探索之旅。從日本文化的啟發，到對日式料理技藝的鑽研，茆師父在追尋美味的道路上，結識了日本的料理師傅，習得了熬製湯底的精湛技術，尤其是...