南投火鍋

2025菇神鹿谷店 | 南投鹿谷以菇類為主題的火鍋餐廳,也有提供團體合菜

2025菇神鹿谷店 | 南投鹿谷以菇類為主題的火鍋餐廳,也有提供團體合菜
南投 | 菇神鹿谷店 菇神是一家以菇類為主題的火鍋餐廳,2006年在菇類的故鄉新社開設了「菇神觀景複合式餐飲」,提供健康美味的菇類美食,2017年菇神創辦人林明順返鄉回南投開設了「菇神鹿谷店」,2024年在菇神鹿谷店斜對面又新建設了「鹿芝谷生態景觀園區」。 鹿芝谷生態景觀園區 菇神鹿谷店 這天結束了「鹿芝谷生態景觀園區」行程,就直接到「菇神鹿谷店」用餐。 菇神鹿谷店,店址位於南投縣鹿谷鄉中正路二段...

南投埔里火鍋【渡之島日高鍋物】以日高昆布為湯底 | 18度C巧克力工房旗下品牌

南投埔里火鍋【渡之島日高鍋物】以日高昆布為湯底 | 18度C巧克力工房旗下品牌
南投埔里 / 渡之島日高鍋物 Feeling18 創辦人茆師父,深受日本文化、日式料理啟發,同時也在探究美味的道路上,結交日本師傅習得昆布湯底熬製的技術,進而搭配台灣在地食材拓展日式鍋物的美味版圖,連結熬製湯底必備的昆布產地之一「日高」期待以日高昆布為湯底的極致呈現。 渡島半島,北海道的舊稱,其北方「日高町」一地有物產豐富的昆布,為北海道知名的美味寶庫, 將渡島半島的特色新鮮海產、海浪、款待情意提...

南投埔里餐廳))渡之島日高鍋物

南投埔里餐廳))渡之島日高鍋物
Feeling18 創辦人茆師父,深受日本文化、日式料理啟發,同時也在探究美味的道路上,結交日本師傅習得昆布湯底熬製的技術,進而搭配台灣在地食材拓展日式鍋物的美味版圖,連結熬製湯底必備的昆布產地之一「日高」期待以日高昆布為湯底的極致呈現。 渡島半島,北海道的舊稱,其北方「日高町」一地有物產豐富的昆布,為北海道知名的美味寶庫, 將渡島半島的特色新鮮海產、海浪、款待情意提煉出來,所以就以【渡之島・日高...