南投火鍋

南投埔里火鍋【渡之島日高鍋物】以日高昆布為湯底 | 18度C巧克力工房旗下品牌

南投埔里火鍋【渡之島日高鍋物】以日高昆布為湯底 | 18度C巧克力工房旗下品牌
南投埔里 / 渡之島日高鍋物 渡之島日高鍋物:探索18度C巧克力工房旗下,日式鍋物的暖心風味 在南投埔里,除了知名的18度C巧克力工房,還藏著一份由創辦人茆師父所精心打造的味蕾新篇章「渡之島日高鍋物」,它是創辦人對於日本飲食文化深厚情感的體現,一次跨越地域與風味的美味探索之旅。從日本文化的啟發,到對日式料理技藝的鑽研,茆師父在追尋美味的道路上,結識了日本的料理師傅,習得了熬製湯底的精湛技術,尤其是...

南投美食【菇神鹿谷店】以菇類為主題的火鍋餐廳 | 必比登推薦名單

南投美食【菇神鹿谷店】以菇類為主題的火鍋餐廳 | 必比登推薦名單
南投 | 菇神鹿谷店 菇神的故事,始於2006年,在被譽為「菇類的故鄉」的台中新社,憑藉著對菇類食材的獨到見解與製程的專業,創立了「菇神觀景複合式餐飲」。這不僅是一間餐廳,更是一個推廣菇類健康飲食文化的平台。隨著品牌的不斷成長與口碑的累積,創辦人林明順先生將這份對家鄉的眷戀與對菇菌事業的執著,帶回了生長的土地——南投。2017年,「菇神鹿谷店」應運而生,將在地的好山好水與精緻的菇類料理相結合,為鹿...

2025【南投溪頭美食】竹山溪頭輕食養生鍋:自助吃到飽、附設停車場

2025【南投溪頭美食】竹山溪頭輕食養生鍋:自助吃到飽、附設停車場
南投鹿谷 | 溪頭輕食養生蔬食鍋 南投鹿谷 | 竹山溪頭輕食養生鍋 「溪頭輕食養生蔬食鍋」以自助蔬食火鍋吃到飽為特色的餐廳,位於南投鹿谷鄉,通往溪頭森林遊樂區的151縣道旁,餐廳有附設寬敞停車場,解決了客人停車的困擾。(已搬遷,新址位於竹山鎮東鄉路五之十七號) 南投鹿谷 | 溪頭輕食養生蔬食鍋 南投鹿谷 | 溪頭輕食養生蔬食鍋 溪頭輕食養生蔬食鍋 | 用餐環境 溪頭輕食養生蔬食鍋,餐廳環境寬敞明亮...

菇神鹿谷店 | 南投鹿谷以菇類為主題的火鍋餐廳,也有提供團體合菜

菇神鹿谷店 | 南投鹿谷以菇類為主題的火鍋餐廳,也有提供團體合菜
南投 | 菇神鹿谷店 菇神的故事,始於2006年,在被譽為「菇類的故鄉」的台中新社,憑藉著對菇類食材的獨到見解與製程的專業,創立了「菇神觀景複合式餐飲」。這不僅是一間餐廳,更是一個推廣菇類健康飲食文化的平台。隨著品牌的不斷成長與口碑的累積,創辦人林明順先生將這份對家鄉的眷戀與對菇菌事業的執著,帶回了生長的土地——南投。2017年,「菇神鹿谷店」應運而生,將在地的好山好水與精緻的菇類料理相結合,為鹿...

鹿谷景點【銀杏森林】海拔高度1300-1600公尺之間的高山美景

鹿谷景點【銀杏森林】海拔高度1300-1600公尺之間的高山美景
南投鹿谷 / 銀杏森林 「銀杏森林」座落於南投縣鹿谷鄉,一個將自然之美與地方特色結合的秘境,它不僅僅是一片生長著珍稀銀杏樹的林地,更是一個能讓人暫離塵囂、感受高海拔純淨空氣與茶香繚繞的山間寶地。 銀杏森林:一場在高山茶區的靜謐饗宴 銀杏森林位於鹿谷鄉與竹山鎮的交界處,其地理位置的優越性不言而喻,這裡鄰近包括溪頭妖怪村、杉林溪、溪頭森林遊樂區等知名觀光勝地,同時也與風光迷人的小半天風景線一脈相連。這...

南投埔里餐廳))渡之島日高鍋物

南投埔里餐廳))渡之島日高鍋物
Feeling18 創辦人茆師父,深受日本文化、日式料理啟發,同時也在探究美味的道路上,結交日本師傅習得昆布湯底熬製的技術,進而搭配台灣在地食材拓展日式鍋物的美味版圖,連結熬製湯底必備的昆布產地之一「日高」期待以日高昆布為湯底的極致呈現。 渡島半島,北海道的舊稱,其北方「日高町」一地有物產豐富的昆布,為北海道知名的美味寶庫, 將渡島半島的特色新鮮海產、海浪、款待情意提煉出來,所以就以【渡之島・日高...