2025.07.27

台南景點【葫蘆埤自然公園】凌波吊橋、兒童遊戲區、柑仔店、菱角冰淇淋

Item: 葫蘆埤自然公園
Rating: 4.5
Author: 小玉兒趴趴走

台南，一座承載著豐富歷史與多元文化的城市，不僅有古老的建築與美味的街頭小吃，更能於其自然風光中尋覓寧靜與驚喜。坐落於台南市官田區的葫蘆埤自然公園，便是這樣一個充滿魅力的所在。它不僅是一個提供市民休閒遊憩的空間，更是一處訴說著在地歷史、自然生態，且巧妙融合懷舊氛圍與現代設施的休憩之地。

Table of Contents

台南官田 | 葫蘆埤自然公園

葫蘆埤自然公園確切地座落於台南市官田區，座落於中山路二段，緊鄰著176縣道旁，吸引著眾多攝影愛好者、家庭親子以及尋訪在地特色的遊客。(園區內設有停車場)

葫蘆埤 | 命名由來

據記載，葫蘆埤的開鑿可以追溯至西元1770年左右。當時為了滿足農田灌溉與水庫蓄水的需求，這片埤塘應運而生。最初，這片水域被稱為「番子田埤」。然而，隨著時間的推移與地理環境的變遷，一條道路的開鑿貫穿了整片埤塘，將其分隔開來，形成的獨特視覺效果，竟讓這兩段水域與貫穿其中的道路，整體呈現出一個猶如繫著帶子的葫蘆形狀。這一奇妙的巧合，也為這片土地賦予了「葫蘆埤」這個更加生動且饒富在地意象的名字。這也恰好呼應了台灣許多地方舊名常與地景、物產息息相關的現象，是一種土地與人文的自然連結。

▼如今，這座歷史悠久的埤塘，已蛻變為一個融合自然、休閒、生態與懷舊的現代化公園。葫蘆埤被這條貫穿的道路正式劃分為南埤與北埤。本次的探訪，主要聚焦於相對開發較為完善且設施較為集中的南埤區域。

葫蘆埤自然公園 | 設施

進入葫蘆埤自然公園，首先映入眼簾的是園區內一座獨具特色的兩層樓建築，這座建築建築設施包含公廁、二樓觀景餐廳和一間柑仔店。

葫蘆埤自然公園 | 柑仔店

「柑仔店」的設立，是葫蘆埤自然公園極具巧思的設計之一，它成功地勾勒出一幅懷舊的畫面。店內販售的商品琳瑯滿目，舉凡各式零食、飲品、玩具，乃至於生活用品，無所不包，令人不禁聯想起兒時阿公阿嬤家旁邊的那間柑仔店。更特別的是，這裡也積極推廣官田在地優質的農產品，其中最為人津津樂道的，便是以「菱角」為主題的特色商品。

▼「菱角冰淇淋」許多遊客來到此地，必定會嘗試這獨特的冰品。當挖下一口冰淇淋，細細品味，便能嚐到其中細碎的菱角顆粒，帶來微Q的口感。至於味道，個人覺得香氣與甜度，意外地與芋頭有著幾分相似之處，一種溫潤、帶點樸實的香甜，在舌尖上緩慢化開，既新奇又令人感到親切。

▼在柑仔店的店門外，更設置了一個巨大的菱角造型裝置藝術，提供給遊客一個絕佳的拍照打卡點，讓這份在地特色成為旅途中的美好回憶。

葫蘆埤自然公園景觀餐廳

設立於同一棟建築二樓的景觀餐廳——「山中央小舖」，餐廳提供多樣化的餐點選擇，從特色簡餐、暖呼呼的火鍋，到提神的咖啡與各式飲品，皆能滿足不同饕客的需求。

葫蘆埤自然公園兒童遊戲區

對於親子家庭而言，葫蘆埤自然公園同樣提供了豐富的遊樂設施。公園內規劃了一處兒童遊戲區，其中最吸引小朋友目光的，便是設置了兩座造型可愛、寬敞的溜滑梯。

葫蘆埤自然公園凌波吊橋

公園內最富詩意與生態意涵的景觀，莫過於橫跨湖面的「凌波吊橋」。為何會取名為「凌波」？這其中的奧妙，與台南市的市鳥——「水雉」（又稱「凌波仙子」）有著深厚的關係。

水雉，這種美麗而獨特的候鳥，以菱角田作為其重要的棲息地和覓食場所，因此也被俗稱為「菱角鳥」。牠們優雅的身姿，在菱角田間的綠意中顯得格外靈動，姿態翩躚，彷彿翩翩起舞的仙子，這也正是「凌波仙子」稱號的由來。官田區，特別是南廍里一帶，因其廣闊的菱角田，成為了水雉重要的繁殖地。

近年來，在政府與民間團體的共同努力下，經過多年的生態復育工作，官田區的水雉族群數量可說是相當可觀。根據去年的普查數據顯示，台南市的水雉總數已突破了三千隻，其中，官田南廍里內的幾個特定調查點，更是捕捉到了數量最多的水雉群體。這項數據令人振奮，也代表著這片土地的生態環境正朝著越來越好的方向前進。葫蘆埤自然公園的「凌波吊橋」，不僅僅是一座橋，它更像是與棲息於周邊水域及菱角田的水雉們，建立起一種無聲的連結，象徵著人類活動與自然生態的和諧共存。

▼凌波吊橋邊的景觀~

▼圍繞著葫蘆埤所建置的環埤步道，是公園內另一項重要的休閒設施。這條步道設計得寬敞平緩，兩旁綠樹成蔭，整體而言，非常適合悠閒地散步，步道的鋪設與周邊景觀的融合，使得整體的空間感十分舒適。而在環埤步道旁，也設置了許多休憩的椅子，這些椅子不僅是供遊客暫歇的所在，更是在邀請人們在欣賞湖邊美景時，能夠放慢腳步，真正地坐下來，感受微風輕拂，聆聽蟲鳴鳥叫。無論是清晨的薄霧，或是傍晚的夕陽，都能在這些椅子上，找到屬於自己的一片刻寧靜，讓身心靈獲得真正的舒緩與放鬆。