嘉義阿里山【十字路阿嬤草仔粿】位於阿里山公路旁 | 菜脯米、酸菜、紅豆、花生四種口味
這天來到阿里山十字路森鐵火車站,看到Google地圖上有間【十字路仔阿嬤草仔粿】評價還不錯,所以就順道過來買品嚐看看!
▼十字路阿嬤草仔粿,就位於台18線阿里山公路旁,店面前有一攤早餐店,而店裏面也算是一間小小雜貨店。
▼十字路阿嬤草仔粿,有四種口味:菜脯米、酸菜、紅豆、花生,每個售價皆為30元。當天原本四種口味都想購買來品嚐看看,可惜太晚來了,花生口味已經賣完了!
▼十字路阿嬤草仔粿,草仔粿形狀比較屬於長條狀,而草仔粿外皮店家Google提供的資訊是採取在地新鮮艾草,經過嚴格塞選後熬煮兩個小時,結合自家研磨的糯米搭配蓬萊米製作,比較不傷腸胃。
▼菜脯米草仔粿,草仔粿外皮吃起來軟Q不黏牙,越咀嚼越甜,而內餡油蔥香氣明顯,主配料菜脯米切的較細,另有搭配肉末及香菇,吃起來也有淡淡的胡椒香。
▼紅豆草仔粿,內餡紅豆吃起來是有顆粒的,味道不會太甜,就算吃完一整個也不會膩。
▼酸菜草仔粿,酸菜口味內餡看起來好像並不是那麼美味,不過還不錯吃,內餡裡面除了酸菜,還有加花生丁、菜脯米及香菇,整體口感及味道都比較有層次,而且咀嚼中還帶有點微辣口感,很耐吃。
十字路仔阿嬤草仔粿 嘉義縣阿里山鄉十字路30號 電話:05-2511066 |
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