彰化田尾庭園餐廳【將園庭園咖啡】火鍋、西式套餐、下午茶

將園庭園咖啡,這間承載著二十餘年時光記憶的咖啡館,不僅是當地一處人氣休憩據點,更是許多遊客旅途中不期而遇的驚喜。將園庭園咖啡以其深厚的在地連結、雅致的用餐環境,悄然構築起一片能讓人暫時忘卻塵囂的寧靜角落。
彰化田尾 | 將園庭園咖啡
將園庭園咖啡,坐落在充滿生命力的田尾花卉產地,提供了一個令人放鬆身心的用餐空間。儘管將園庭園咖啡已開業二十餘載,但其魅力絲毫未減,反而隨著時間的沉澱,散發出更加醇厚的韻味。這裡的氛圍,既有在地生活的質樸,又不失咖啡館應有的悠閒與雅致,讓人初來乍到便感受到一份溫馨的親切感。
將園庭園咖啡的用餐區設置在二樓,室內空間運用了溫潤的木質元素,洋溢著一種質樸而溫暖的氣息。




將園庭園咖啡 | 菜單
將園庭園咖啡的菜單設計,充分展現了其多元化的餐飲理念,菜單上琳瑯滿目的選項,包含溫暖豐盛的火鍋、精緻美味的西式套餐,以及適合午後小憩的下午茶。用餐須收一成服務費,可刷卡。完整菜單請➤點我觀看
迷迭香烤雞腿排套餐
套餐沙拉,這份沙拉不僅僅是簡單的蔬菜組合,更包含了一顆令人印象深刻的馬鈴薯球泥。這顆球泥質地極為綿密,卻又能清晰地嚐得到其中保留的薯塊顆粒感,為細緻的泥狀口感增添了一層豐富的層次。搭配著清爽的生菜,最畫龍點睛的莫過於那股微酸中帶著甜美的百香果優格醬。這醬汁的風味獨特,既有百香果馥郁的香氣與討喜的酸度,又融合了優格的柔滑與微甜,帶來一股清新開胃的感覺,喚醒潛藏的味蕾。

附餐麵包,麵包外層帶著酥香口感,咬下去,內裡卻是鬆軟而富有彈性,而麵包上層塗抹著一層香氣四溢的蒜香醬,為麵包增添了一抹誘人的風味。

附餐濃湯,當天提供的是一款質地濃郁、口感滑順的南瓜濃湯,這碗湯的色澤如同秋日陽光般溫暖,散發著南瓜特有的香甜氣息。而濃湯中加入了薏仁湯料,在口感上提供了Q彈的嚼勁。

迷迭香烤雞腿排,這道菜一上桌,便以其誘人的色澤和撲鼻的香氣,勾起了強烈的食慾。雞腿排經過烹調,表皮呈現出一種令人垂涎的金黃色。而雞腿肉的質地軟嫩,肉汁豐富,沒有絲毫乾柴的跡象。盤旁還搭配了一碟蘑菇醬,風味醇厚,帶著淡淡的奶香和蘑菇的鮮美,用來沾食雞腿排,都能帶來另一種層次的美味。

而美味雞腿排底下的香鬆飯,飯粒分明,透著一股誘人的香氣。仔細品嚐,能夠感受到其中帶著淡淡的柴魚風味,與烤雞腿排滴落下來的油脂,形成了絕妙的結合。雞腿排的油香滲入飯粒之中,與柴魚的鮮味交融,使得這看似平凡的米飯,瞬間變得無比滋味,讓人越吃越涮嘴,一口接一口,很快就將飯盤清空。

用餐的尾聲,當然少不了餐後飲品與甜點。我選擇了熱咖啡,作為一日味蕾旅程的溫暖結尾。這杯熱咖啡,端上來時便散發著濃郁的咖啡香氣。輕啜一口,喉嚨感受到一股溫暖自腹部升起。而咖啡風味,帶有溫和的微酸口感,這種酸度恰好能夠清爽味蕾。

最後登場的餐後甜點是百香果凍,將湯匙輕舀便能感受到果凍那極致的咕溜感,質感非常柔滑細膩,而入口百香果凍瞬間在舌尖化開,帶來一股清新、酸甜適中的熱帶水果風味。

用餐過後,可到將園的庭園走走。將園的庭園有著精心栽種的花草,讓人能夠在其中悠閒地散步,享受片刻的寧靜與自在。



將園庭園餐廳資訊
將園庭園餐廳
彰化縣田尾鄉公園路一段162號(地圖)
電話:04-8242601
營業時間:
星期一 11:00–17:30
星期二 11:00–17:30
星期三 11:00–17:30
星期四 11:00–17:30
星期五 11:00–17:30
星期六 11:00–19:30
星期日 11:00–19:30
將園·餐廳/咖啡:粉絲頁
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