日月潭咖啡廳【蠻荒咖啡】IG最愛打卡熱點 | 台21線中潭公路旁

蠻荒咖啡，南投日月潭 IG最愛的打卡熱點，店址就位於台21線中潭公路旁！

⏬ 蠻荒咖啡的品牌名稱由來，以下引自店家粉絲頁：2013年籌備開業在思考品牌名稱時，想了很多名稱，後來突然想到年輕人時下開玩笑泰安收費站以南為蠻荒之地，當時的精品(精緻)咖啡在南投地區投入的業者確實不多，南投就像精品(精緻)咖啡荒漠，因此蠻荒咖啡就這樣確定是品牌名稱。

⏬ 蠻荒咖啡，建築以白色鋼架搭配溫潤木材以及大片玻璃窗來建造，採光以及視野都非常的好！

⏬ 咖啡廳外提供客人的候位區，還好小玉兒當天來的早，不然開店一小時蠻荒咖啡就已經客滿了說。

⏬ 咖啡廳內的桌椅間距擺放得很寬敞，入內則會是由服務生來安排座位，這裡有兩層樓用餐空間，基本上會先以一樓的為主。

⏬ 許多人來到蠻荒咖啡都喜歡在樓梯間拍照！

⏬ 二樓用餐空間一隅！

⏬ 地下一樓空間則是洗手間以及店家烘豆的區域。

⏬ 一樓入口處展示櫃也有販售蠻荒咖啡自家烘培的咖啡豆。其實老闆本身就是希望以推廣魚池鄉精品咖啡，所以才會開設這間咖啡廳。

⏬ 蠻荒咖啡菜單，有咖啡、甜點、義式冰淇淋、日月潭紅茶、花草茶、單品咖啡、炸物、義大利麵、飯食。(用餐時間為90分鐘，低消為每人100元)(菜單看不清楚，手機可以點電腦版，版面就可以拉大看局部)

⏬ 甜點部份依現場提供的為主。

⏬ 原味拿鐵，可選淺焙或深焙，我選了淺焙，喝起來感覺帶有一點碳香，還有一股很特殊的香氣，尾韻則會帶點苦味，整體風味我覺得還不錯。

⏬ 小蜜蜂，小蜜蜂本體內餡是酸甜濃郁的百香果醬，再搭配兩片白巧克力，而小草吃起來感覺是蛋糕屑，底下則是一層酸口的檸檬餡、一層巧克力蛋糕，還有一點堅果碎丁點綴，搭配的巧克力塔皮則是口感很酥脆。

⏬ 矯情，蛋糕的莓果淋面很美，上面那一層吃起來有濃郁的莓果香氣，而蛋糕裡面有蘭姆栗子餡、白酒慕斯、黑醋栗慕斯、草莓軟糖，整體口感風味有層次，還有淡淡的酒香，喜歡莓果酸味的朋友，應該會喜歡這一款甜點。

蠻荒咖啡 南投縣魚池鄉中明村文化巷41號 電話：04-92897903 營業時間：上午10:00-下午6:00 公休日會公佈粉絲頁上 蠻荒咖啡官方粉絲頁 更多資訊請關注官方粉絲頁

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