2018.11.30

[彰化雞排店] 心口福-大葉店 |採用新鮮溫體雞肉新鮮現炸外衣酥脆肉質多汁 |大葉大學周邊美食推薦

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心口福脆皮雞排選用新鮮溫體雞肉，新鮮現炸出酥脆厚實、肉質多汁的脆皮雞排，除此還有每日限量的爆漿起司雞排、軟骨雞米花、小肉豆、起司鮮蝦餅、韓式炸雞、煉乳炸饅頭、起司條、焦糖地瓜球、深海魷魚、炸冰淇淋..等多種炸物，選項非常的多樣化，也成為不少人宵夜的最佳首選！

心口福雞排-大葉店位於彰化大村鄉山腳路，大葉大學附近，這也是在地的學生所推薦必吃美食之一！其店面裝潢以亮黃色系為主，而半開放式的廚房保持的也算是挺乾淨的！

心口福‧菜單
選項非常的多，鹹甜食都有
另外還有超值組合餐喔！
因為所有的餐點都是採現點現炸
如果不想現場等候太久
可以先打電話訂餐喔！

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店家偶爾也會推出拍照、打卡、按讚送炸物的活動，現場也有提供小道具以及打卡牆讓大家拍美照喔！

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打卡牆上畫著一隻可愛的奶油長毛臘腸，牠可是心口福大葉店的店狗公關：臭弟弟！當天真的有看到客人來消費時還會特地來找牠玩呢！

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[軟骨雞米花] 口感香酥鮮嫩多汁的雞米花，裡面咬得到軟Q帶脆的軟骨，口感豐富，加上椒鹽簡單樸實的調味，非常的好吃，讓第一次品嚐的我們也深深地愛上它！

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[脆皮雞排] 心口福主打招牌-脆皮雞排，塊頭不小，採用新鮮溫體雞肉，經店家自行先醃漬過，再裹粉下去炸！

這脆皮雞排一咬下去就發出ㄎㄠˊㄎㄠˊ的聲響，讓人感受到那金黃外衣有多麼的脆口，而裡面的雞肉非常的鮮嫩多汁，吃起來也完全無油膩感，真的會讓人吃的心福口福的！(提供五種調味-梅粉、胡椒、辣味、韓醬、海苔)(建議不切更多汁)

[心口福香香雞] 香香雞，選用雞胸肉再經過心口福獨家醬料醃製製作而成！其口感較為扎實且帶嚼感，而在咀嚼中會帶出一種特殊的香氣，挺特別的！

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[大雞腿] 大雞腿也是心口福很推薦的商品之一！剛炸好的大雞腿，雞皮薄薄一層口感酥香，而內層雞腿肉吃起來口感柔軟鮮嫩，肉汁又多！簡單的撒上胡椒粉提味，也讓大雞腿吃起來味道更香甜！此時心想著：如果有哪家便當店，炸雞腿能這麼好吃，我可能會ㄧ個禮拜吃上3、4次吧！

[起司鮮蝦餅] 蝦餅裡包覆著一層濃郁起司！吃起來蝦餅外酥內Q彈的，味道很鮮美，而在咬到起司時，蝦餅與起司完美結合，口感更香濃！

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[菇菇棒棒腿] 金黃炸衣裡包覆著一整枝杏鮑菇！一咬下去，炸衣酥脆，而杏鮑菇口感滑Q帶脆且汁多！這也有讓我們驚艷到，原來整枝杏鮑菇這樣炸，會這麼的好吃啊！

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[起司條] 外酥內Q的起司條，趁熱吃有超牽絲的口感，咀嚼中還帶有香濃奶香！

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[龍蝦沙拉丸一份4顆] 剛炸好的龍蝦沙拉丸，吃的時候可是要小心會燙口爆漿！濃稠滑順的龍蝦沙拉裡則是吃得到噗茲逼啵的口感！

[韓式炸雞] 韓式炸雞採用的雞翅以及棒棒腿部位，炸好後才刷上由店家自己調製的韓式辣醬，甜甜辣辣的滋味相當濃郁夠味！

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[小肉豆] 菜單上的小肉豆商品，頗讓我們好奇的，跟店家詢問後，才知道這是它是南部隱藏版美食，外表看起來像是迷你版的小香腸！感覺挺特別的，所以也就點了一份來吃！小肉豆吃起來口感香脆Q彈，鹹香多汁的滋味，讓人越吃越涮嘴，沒吃過的朋友可以點一份來吃看看喔！

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[爆漿起司雞排] 這是心口福唯一的每日限量商品！店家為了要給客人嚐鮮，也會不斷地以起司來研發新口味！12月份推出的是夏威夷起司雞排，爆漿起司雞排除了保有脆皮雞排的美味口感，在雞排中間還吃得到濃郁帶牽絲的起司，而這次的夏威夷口味裡面還加裡蟹肉絲、鳳梨蝦仁，口感上可是超豐富好吃的，不過這麼好吃的爆漿起司雞排，因為前置作工繁雜，所以是限量商品，賣完就沒有了，而且在七點以後才有開始販售喔！

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