2022.08.21

[苗栗三義餐廳] 七姊八弟山城店 | 勝興老街美食

Item: 勝興七姊八弟山城店
Rating: 4.5
Author: 小玉兒趴趴走

苗栗縣旅遊景點、餐廳

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勝興七姊八弟山城店

勝興老街，蜿蜒的石板路，古樸的木造建築，與鄰近的勝興車站一同勾勒出台灣山城特有的慢活步調。而「七姊八弟山城店」就坐落於此，不是華麗的餐廳，也不是裝潢新穎的網紅店，它只是一家紮根於在地，以最樸實卻又最動人的方式，詮釋著山城美食與人情溫度的小店。

為何取名「七姊八弟」？原因再簡單不過，卻也最是真摯：因店家裡，確實有著七位姊姊，以及一位弟弟。這名字，不僅僅是一個標記，更是這家店靈魂的縮影。在充滿競爭的外食產業裡，「七姊八弟」以這樣一個充滿家庭溫馨的名稱，營造一種讓客人能感受到如同回到自家餐桌般的自在與放鬆。

七姊八弟山城店的菜單

七姊八弟山城店的菜單，有為多人聚餐設計的「合菜」選項。對於家庭旅遊、三五好友結伴而來，合菜是最適切的選擇。除了合菜，店家也提供了「個人套餐」的選項，讓獨自用餐的客人也能享受到豐富而均衡的一餐。完整菜單請➤點我觀看

在店內用餐，店家特別提供「紅茶無限暢飲」的服務，這款紅茶並非市面上隨處可見的罐裝或茶包紅茶，而是店家「特調」而成的獨家風味。據說，嘗過的許多客人，都對其獨特的風味讚譽有加，認為非常好喝，許多客人，在品嚐過後覺得不錯，甚至會跟店家買紅茶包回家泡。

湯圓套餐

「湯圓套餐」這一份個人套餐包含了擂茶、甜點、水果，以及土雞/油雞擇一，份量適中，價格親民，既能滿足口腹之慾，又不至於造成浪費。

這碗客家湯圓的份量「料多實在」，有口感軟嫩的豬肉片，有為湯頭增添了鹹香滋味肉燥，而香菇的加入，則為整體風味增添了深度，最後還有韭菜丁獨特的香氣與清脆的口感，與小湯圓的軟糯形成了對比，並為這碗湯圓注入了畫龍點睛的鮮味與層次感。這所有食材的組合，不僅僅是食材的堆疊，更是味道與口感的完美協調，讓每一口都充滿了豐富的層次感。