台中蔬食料理 | 麥意斯咖啡蔬食、異國餐點 | 自家烘焙咖啡豆 | 台中西屯素食餐廳

麥意斯咖啡蔬食，台中西式蔬食餐廳。來到麥意斯，您可品嚐到異國特色料理，因為老闆是位農作物栽培技師，曾在宏都拉斯待過兩年、在聖多美普林西比民主共和國住了4年，因此店內的餐點料理大多帶有異國風味，而店內所使用的咖啡豆也都是店家親自所烘焙的！(以下影片請點高畫質觀看，謝謝)

 

麥意斯咖啡蔬食位於西屯路二段靠近文心路這邊，開車來的朋友如果不想花時間找停車位，鄰近有個「銀聯三村停車場」，走路至麥意斯咖啡蔬食約5分鐘路程。(銀聯三村停車場~西屯路二段過重慶路後的何安二巷左轉之後右手邊)

Compass雜誌有報導過「麥意斯咖啡蔬食」，店家特地將報導內容張貼在店門前的玻璃門上~

↑進入店內，右手邊可看見一台咖啡豆烘焙機

麥意斯所使用的咖啡豆都是店家親自所烘焙的！所以在麥意斯您可以喝到最新鮮的手沖咖啡！如果咖啡風味有喜歡的話，店內也有在販售咖啡豆喔~

麥意斯店內空間不大，大概只有20個座位！所以店家特地在靠牆面這邊設置掛勾，讓客人可以掛包包，算是還蠻貼心的~

牆面上有許多國外人文風景照以及麥意斯老闆在國外參與農業技術發展的工作照片~

麥意斯在空間裡用了些乾燥花來點綴，這些乾燥花都是老闆娘自己製作的，店內也有提供販售，感覺老闆娘還挺多才多藝的呢！

在櫃台這邊呢，店家則是用了咖啡豆來妝點！裡面用不同深淺程度烘焙出來的咖啡豆來排出層次圖形，再打上不同顏色的燈光，讓櫃台牆面看來也挺有特色的~

 

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麥意斯咖啡蔬食‧menu本上有餐點的圖文介紹，尤其在文字上介紹的非常的仔細！餐點選項有三明治、捲餅、pizza、餡餅、燉飯、烘蛋、焗烤洋芋、義大利麵、咖啡、花草茶…

餐點皆為單點，可加60元升級為套餐，有baby leaf沙拉以及飲品一杯(美式咖啡or紅茶擇一，亦可補差價換其他飲品)

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[baby leaf 沙拉]
沙拉碗裡主要的生菜葉有京水菜、小松菜、芝麻葉、紅芥菜以及甜菜…再搭配一些核桃。光看baby leaf這名稱就知道裡面的生菜葉非常的幼嫩，店家說這些都是從種入土中後約18天就採收的幼嫩生菜，每種生菜吃起來味道也都不一樣！

我們真心覺得這沙拉非常的好吃，味道很清甜，配上店家特調的油醋醬提味，更完美！而核桃是原味無添加調味，吃的到原本的風味以及營養價值。

 

[聖多美薄餅pizza]
pizza餅皮塗上茄汁醬，在擺上餡料，最後灑上多種乾酪絲下去烤。

這pizza薄餅就如同餅乾口感脆又香，加上杏鮑菇、素雞、黑橄欖以及紅椒等餡料，吃起來不空虛，而黑橄欖口感微酸回甘，也讓這份pizza帶來更豐富的層次口感！

 

[堅果南瓜子茄汁燉飯]
燉飯上可見不少的南瓜子，裡面還有杏鮑菇、甜椒、櫛瓜以及核桃..等食材，用料還蠻豐富。

燉飯吃起來口感濕潤，茄汁味道微酸順口，非常的開胃！這茄汁是店家用新鮮番茄熬煮2小時再加入義大利香料、奧勒岡葉、洋香菜葉及新鮮香草製作而成。麥意斯的茄汁醬味道還不錯，我還蠻喜歡！

 

[夏威夷手工pizza]
麥意斯的pizza有分薄餅跟手工餅皮(+30元)兩種。品嘗了一份薄餅，夏威夷pizza就選了手工餅皮來吃看看！
手工餅皮，餅皮厚實吃起來Q彈有嚼感，搭配餡料鳳梨、素火腿、蘑菇、甜椒，吃起來豐富，起司香氣也濃郁！而鳳梨的酸甜滋味，讓整體吃起來更清爽！

 

[阿根廷餡餅]
阿根廷餡餅是阿根廷主要的國民食物，稍有厚度的餅皮吃起來酥香！而內餡主要食材是馬鈴薯以及素火腿，吃起來是綿密口感！沾上店家自製的蜂蜜芥末醬，非常的對味、好吃！

 

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[冰玫瑰拿鐵]
麥意斯的飲品單價說真的不貴，還蠻便宜！像這杯”冰玫瑰拿鐵”也只要$75元而已！攪拌過後，品嘗一口..玫瑰優雅的香氣很迷人，味道香甜滑順，非常地好喝！

 

[馬郁蘭花草茶] 可回沖
馬郁蘭花草茶，茶包裡有馬郁蘭、檸檬馬鞭草及甜菊。這款花草茶一入口就有一種讓人感覺到舒服的香甜味！味道溫和，有著厚實甜味，讓人很放鬆呢！

 

[魚池蜜香紅茶] 可回沖
魚池鄉蜜香紅茶，也就是台茶18號-紅玉，算是日月潭最著名的紅茶伴手禮。魚池鄉蜜香紅茶，茶香甜潤馥郁，具有蜜香，入喉回甘~

麥意斯咖啡蔬食 台中市西屯路二段97-11號 電話：04-23171327 營業時間：週日公休 週一至週五(10:00-15:00)(17:00-20:30) 週六(10:00-20:30) 麥意斯咖啡蔬食粉絲頁 偶爾不定期公休請關注店家粉絲頁

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