台中新社蔬食餐廳 | 山沐斯達 | 台中蔬食料理、火鍋、下午茶
在五福臨門神木風景區這邊,無意間看見山沐斯達的指標,剛好當天還沒用餐,於是就開車前往!山沐斯達,位於新社區,主建築為三層樓高,一樓作為民宿使用,二樓為餐廳,三樓可能人多時才會開放吧!
二樓餐廳室內空間並不大,戶外另提供3-4張桌椅,由於當天天氣涼爽,所以我選擇坐戶外,也可賞景!
山沐斯達
餐點為健康新鮮食材製作的蔬食料理
有套餐(亦可單點)、火鍋、下午茶…
每人低消100元,需收10%服務費
當天點了一份套餐
另外的餐點內容可點下方連結觀看
http://www.smst.com.tw/display_1.html#menu
餐前招待一杯有機酵素,喝起來順口,帶點甜味。
前菜-胡麻堅果沙拉 用生菜鋪底,上面再擺放葡萄乾、堅果、玉米粒、水煮蛋、小番茄,因為有堅果的關係,入口咀嚼,越咀嚼越香,還有生菜、玉米粒帶來的清脆香甜。
五目百菇湯+香草麵包 五目百菇湯,湯頭很清爽,湯料菇類也還不少。
香草麵包,這麵包外層酥香,內Q軟,而且帶有一股很濃郁的香氣,非常的好吃,讓人想再續。
主菜-薑黃炒飯佐季節時蔬
一旁搭配二串炸物,有甜椒、猴頭菇、杏鮑菇。
季節時蔬,以水煮汆燙,兩片櫛瓜則是汆燙後,上面再加起司焗烤。
薑黃炒飯,很入味,香氣夠,帶點微辣口感,裡面還有加香菇高麗菜,入口咀嚼不會太過單調。
甜點-法式檸檬塔 這道甜點口味尚可。
餐後飲料-日式抹茶歐蕾 茶味稍淡一些。
山沐斯達sunmoonstar |
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之前去五福臨門時沒發現耶,
有鯨魚最喜歡的蔬食,馬上收藏^^