2024.07.31

彰化早午餐【早餐櫃早午餐彰化中山店】咖哩飯、丼飯、皮蛋瘦肉粥、鍋燒意麵、鐵板麵、燉飯、義大利麵

Item: 早餐櫃早午餐彰化中山店
Rating: 4.7
Author: 小玉兒趴趴走

彰化縣旅遊景點、餐廳, 彰化早午餐

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早餐櫃早午餐的用餐環境

「早餐櫃早午餐彰化中山店」座落於彰化市中山路二段229號，許多在地朋友可能還記得，這地點前身是知名的日式定食連鎖店「定食8」。而餐廳空間沿用此處原有的空間規劃，尤其是店面的一樓，其格局安排似乎保留了過去用餐區的動線設計。

在餐點的點選方式上，早餐櫃早午餐也如同許多新式餐飲業者，這裡採用了桌面上掃描QR Code進行點餐。用餐者僅需透過手機掃描桌上的專屬QR Code，便能即時瀏覽琳瑯滿目的菜單、詳細的餐點介紹以及價格。而完成點選後，則是自行前往櫃檯進行結帳。

早餐櫃早午餐的菜單

早餐櫃早午餐的菜單提供多樣化的早午餐，有蛋餅、燒餅、早午餐拼盤、鐵板麵、炒泡麵、粥類、義大利麵、燉飯、丼飯、咖哩飯及鍋燒系列、點心、炸物等多種主食與點心。
✔新品推薦：包含早安兒童餐($100)、食蔬生菜沙拉拼盤($80)、嫩煎雞腿排佐牛角可頌拼盤($240) 等多項新菜色。
✔特色拼盤：如花醬豬血糕吐司拼盤($130)、日式炸豬排佐咖哩飯拼盤($220) 等，均附有配菜及飲品。
線上菜單瀏覽請➤點我觀看

花生起司菠蘿堡

本次用餐我選擇了「花生起司菠蘿堡」，並選擇加購升級為「盤式早餐」，另再單點了一杯飲品。

「生菜水果沙拉」這份沙拉的基底是新鮮的生菜，其中點綴著玉米粒及增添口感的葡萄乾，裡頭還包含了兩種時令水果。搭配上酸甜開胃的千島醬，整份沙拉口感鮮明，既帶來了清爽感。

「香蒜麵包」這份麵包的表現可圈可點，外層烤得酥香，內裡也保有一定的鬆軟度。最令人讚賞的是其濃郁的蒜香味，每一口都能感受到蒜香與奶油融合的迷人滋味，作為餐點的配角，它成功地扮演了畫龍點睛的角色，是一款讓人意猶未盡的美味。

至於今日的主角之一「花生起司菠蘿堡」，內餡結合了濃郁的花生醬與鹹香的起司，組合成了一種鹹甜交織、口感豐富的獨特風味。但以個人角度而言，如果菠蘿麵包的外層能夠再多一些烘烤後的酥脆感，讓其在口感上能與內餡產生更鮮明的對比，同時，麵包本身的甜味如果能稍微降低一些，讓花生醬和起司的鹹甜風味更加突出，會是我認為的完美狀態。