嘉藝點水道頭文創聚落 | 嘉義朴子景點，東石國中旁日式宿舍群 | 朴通聚落市集
朴子的水道頭是嘉義縣的縣定古蹟，為日本昭和時期的建物至今已有80多年歷史，由當時的朴子街長(相當於現在市長之職位)黃媽典所倡建。「水道頭」指的是「水道配水塔」，是日治時期的公共供水設施，用以解決居民飲用水問題，日治時代稱「自來水」為「水道水」，因用水來自於自來水廠水道輸送，而管道源頭是自來水廠，故又稱「水道頭」。是當時公共衛生大躍進的指標，曾經是嘉義朴子最高的建築，深具歷史文化價值，是嘉義朴子重要的地標，甚至朴子市的市徽就是以它為標誌。它不僅見證在地用水歷史也是朴子鄉親的共同回憶，更是朴子市當地重要景觀標誌，更有「臺灣最美的水塔」之美名。
而「文創聚落」則是坐落在水道頭旁的日式建築宿舍群，過去為日治時期警察及教師宿舍，目前是嘉義海線最大的日式建築群，傍在水道頭旁的地緣背景是此處最大的亮點，因此將這裡命名為嘉藝點水道頭文創聚落。(文引自嘉藝點水道頭文創聚落官網)
▼嘉藝點水道頭文創聚落，目前有九家業者進駐：方舟森林、好日作工坊、Tinco 庭口金工、誠農食堂、動物好朋友、新住民關懷之家、翌莎精品咖啡、誠農藩、樸城草食。
▼方舟森林，室內空間有藝術展覽、懷舊區及格子鋪，戶外則以裝置藝術及DIY教學為主，偶爾還會有薩克斯風演奏！
▼方舟森林，現場另有販售各種冰棒及飲料，戶外庭園也有提供桌椅可休憩！
▼庭口金工，除了金工DIY體驗課程、職人手工珠寶飾品，店內也有提供日式喫茶及甜點。
▼動物好朋友，店內有販售各式彩繪餅乾、麵包，偶爾也會推出烘焙手作體驗。
▼以可食用植物花卉裝飾，製作而成的花繪餅乾。
▼翌莎精品咖啡，朴子第一間精品咖啡館，以推廣在地精品咖啡文化為目標。
▼焦糖海鹽拿鐵
▼嘉藝點水道頭文創聚落，平日來訪顯得很清幽，假日如有舉辦市集應該就會比較熱鬧。
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