潭酵天地觀光工廠 | 宜蘭親子觀光工廠，現代化釀醋工廠 | 健康果醋免費試喝，還有3層樓高的溜滑梯可以玩

 

潭酵天地觀光工廠，坐落在宜蘭龍潭湖的一方釀製天地，用在地的好水、好米、好菌種，撒上時間發酵，粹成優質的酒 、醋、保養品。(引自潭酵天地粉絲頁)

 

⏬ 離開橘之鄉蜜餞形象館，依舊是細雨綿綿的天氣，所以一些戶外景點我們就都不考慮，直接來到附近的潭酵天地觀光工廠，想說在室內走走逛逛就好了！

 

⏬ 潭酵天地，入口挑高的公共空間裡有：長頸鹿、溜滑梯以及一些可拍照的彩繪牆，很適合帶小朋友來玩的一個親子景點。

 

⏬ 潭酵天地裡面所設置的溜滑梯有兩座。一座為兩層樓高，小朋友可以免費玩。另一座三層樓高的溜滑梯，則是需要憑消費發票才可以玩喔！(如有更改請依現場公告為主)

 

⏬ 往一樓裡面走，有販售當地特色商品以及一些簡餐跟輕食料理。

 

⏬ 二樓文化走廊，所展示的一幅浮世繪是描述潭酵天地的家族，早期在台灣的釀醋工法，而圖內所用的靜置醱酵桶皆以台灣檜木製做，在創辦人許嘉彬先生的祖父和爸爸的年代裡像這樣的檜木桶就多達200個喔！

 

⏬ 書香‧醋味傳奇釀醋世家：潭酵天地創辦人許嘉彬先生的曾祖父-許宗濂先生為清同治戊辰年台灣科舉秀才之榜首，在日據時代為興學育才成立愛蓮書院，為台灣培育出許多優秀頂尖人才。祖父-許萬得先生繼承父職，由於天資聰穎12歲即任教於竹南中港公學校，直至為了撫養6男7女的家中生計故而棄儒從商，在日治時代的背景下歷經艱苦，從遊走行商至設立商行，繼而承購日人經營之工研醋，從此之後發展成為台灣第一釀醋世家。(引自潭酵天地官網)

 

⏬ 好水、好米、好菌種是釀造好醋三要素。潭酵天地位處宜蘭礁溪龍潭湖畔，得天獨厚匯聚此三要素。

 

⏬ 三段式發酵：潭酵天地遵循古法「三段式醱酵製程」運用現代「通氣醱酵技術」保證品質，讓消費者可以親眼所見、食在安心。

 

⏬ 全製程透明參觀走道

 

⏬ 參觀結束到賣場逛逛，現場也有提供各種口味的健康果醋可免費試喝！

開車前往：高速公路宜蘭(壯圍)交流道下，往宜蘭方向轉大坡路約2公里，即可抵達潭酵天地。

潭酵天地 宜蘭縣礁溪鄉龍潭村漳福路25號 電話：0800-889096 營業時間：8:30-17:30 潭酵天地粉絲頁 更多資訊請關注店家粉絲頁

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