南投埔里餐廳【馨之所向許願花莊園】藍白地中海建築，排餐、義式料理、下午茶
馨之所向：一處沉醉於地中海風情與味覺饗宴的埔里秘境
在埔里郊外的一隅，坐落著一處名為「馨之所向許願花莊園」的獨特所在，一個與「心之所向」諧音的雅名，預示著這片莊園將承載所有對美好生活的憧憬與願望。這裡以其獨特的地中海建築風格，以及環繞園區與花棚下簇擁盛開的錫葉藤（又稱許願藤、許願花），共同編織出一個浪漫而療癒的空間。(預約制)
風格薈萃：地中海建築之呼吸
踏入馨之所向，最先映入眼簾的便是那令人心曠神怡的地中海建築風格。潔白的外牆、拱形的門窗，以及隨處可見的藍色點綴，無不散發著南歐的浪漫氣息。建築設計簡潔而不失細節，如同將一幅希臘小島或南義海濱的風景畫卷呈現在眼前。
空間巧思：層疊錯落的用餐體驗
餐廳內部空間的設計，充分考慮了不同客群的需求。一樓主要的用餐區域，非常適合情侶約會、朋友小聚或是獨自享受安靜時光。隨處擺放的地中海飾品和溫暖的光線，讓整體空間顯得格外有情調。當來客數較少時，一樓是主要的服務區域，確保每一位賓客都能獲得周到細緻的貼心服務。若您是團體出遊，或是舉辦小型聚會，二樓的空間則提供了更寬敞的選擇。
味蕾漫遊：地中海與在地的完美邂逅
馨之所向的餐點，莊園以「地中海健康飲食」為核心理念，將這一享譽世界的飲食智慧，與在地特有的新鮮食材、烹飪手法相結合，創造出一系列既有異國風情，又充滿台灣在地特色的創意料理。
菜單涵蓋了豐富的品項，從豐盛的創意料理排餐、各式風味的義大利麵、濃郁的義大利燉飯，到薄脆的義大利薄餅披薩，再到道地的西班牙海鮮燉飯，每一道都是對地中海美食的致敬與再創。此外，莊園還提供精緻的下午茶點心、美味的蛋糕甜點，以及高品質的精品咖啡，滿足了不同時段、不同需求的客人。完整菜單請➤點我觀看
精緻開場：餐前沙拉與暖心濃湯
餐前沙拉開啟用餐的序曲。這份沙拉選用了當季的綜合水耕生菜，口感極致清脆，再撒上香氣四溢的堅果，增添了豐富的層次與口感。最後，淋上巴薩米克醋醬汁，微酸帶領著一絲絲清甜，與現刨的乳酪絲交織出令人愉悅的風味。從這第一道菜，便能品嚐出馨之所向對於食材的嚴謹與對品質的堅持，每一口都嚐得到新鮮與健康的滋味。
緊隨其後的是主廚精心熬製的例湯。今日供應的是綿密香甜的南瓜濃湯。這碗湯湯色金黃，入口滑順，香氣濃郁，每一口都充滿了南瓜天然的甜味，溫暖而滋養。
手作的溫度：歐式麵包的嚼勁與香氣
伴隨著湯品而來的是餐廳自製的歐式手作麵包，麵包融入了蔓越莓乾與堅果碎，蔓越莓的微酸與堅果的香氣在麵包中交融，每一次咀嚼，都能感受到麵包的紮實口感與內餡一同釋放出的豐富香氣，為味蕾帶來溫暖而充滿驚喜的體驗。它既可以直接品嚐，也可以搭配主餐的醬汁，增添更多層次的風味。
主餐亮點：奶油白醬鮮蝦燉飯的濃郁與滿足
奶油白醬鮮蝦燉飯，這份燉飯盤中擺放著三隻肥美的鮮蝦，每隻都飽滿彈牙，鮮甜味美。燉飯本身，米心中仍保有細微的彈性，但整體口感已十分濕潤，完美地吸收了濃郁的奶油白醬。入口後，奶香在口中溫柔地化開，與海鮮的鮮味、蔬菜的清甜融合，每一口都充滿了豐腴的滿足感，讓人回味再三。
飲品收尾：咖啡的醇香與點心相伴
餐後的飲品選擇，同樣展現了莊園對品質的堅持。在眾多選擇（如美式咖啡、紅茶、果汁）中，我選擇了熱拿鐵。咖啡的醇厚與牛奶的柔滑完美結合，苦澀中帶著回甘，溫潤了餐後的味蕾，也升華了整個用餐體驗。
馨之所向許願花莊園資訊
馨之所向許願花莊園
南投縣埔里鎮向善里向善路26之8號(地圖)
電話：04-92919166
電話預約時間：10:00-17:30
平日營業時間：11:00-18:30
假日營業時間：11:00-20:30
週一公休日
馨之所向許願花莊園：粉絲頁
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